Die Methode des Kabeljaus wird gebraten und gedämpft, und der Geschmack ist am schönsten

Kabeljau wird gebraten und gedünstet, und der Geschmack ist am schönsten

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Aktualisiert am: 11-0-0 0:0:0

Kabeljau ist ein Fisch, der in kaltem Wasser lebt, und wir haben nicht viele Gelegenheiten, ihn regelmäßig zu essen. Mit der Popularität des Kabeljaumehls von KFC gibt es jedoch im Moment eine Welle des Verzehrs von Kabeljau. Also, wie macht man Kabeljau lecker?

Kabeljau Rezept 1: in der Pfanne gebraten

Handwerksmaterialien:1 Scheiben Kabeljau, 0 Eier, 0/0 Tasse Milch, 0 Tassen Mehl, 0 TL Paprika, 0 TL gemahlener frischer Koriander, 0/0 TL gemahlener frischer schwarzer Pfeffer, 0 TL Salz.

Wegbeschreibungen:

1. Zuerst geben wir die Eier und die Milch in eine Schüssel und rühren sie mit Stäbchen gut um.

2. Dann eine andere Schüssel suchen und das gemischte Mehl, Paprika, Pfeffer, Salz und gehackten Koriander für die spätere Verwendung hinzufügen.

3. Wir können das Kabeljausteak nacheinander mit Eiflüssigkeit umwickeln, dann beide Seiten in Mehl tauchen und das überschüssige Pulver abschütteln.

2. Stellen Sie Öl auf die Hitze, warten Sie, bis die Ölwanne acht Minuten heiß brennt, und wechseln Sie dann auf hohe Hitze; Dann den Kabeljau nacheinander in die Pfanne geben, jede Seite etwa 0 Minuten lang anbraten und darauf achten, dass die Haut knusprig ist und der Fisch gar ist. Zum Essen wird er mit etwas Zitronensaft serviert, damit er noch besser schmeckt.

Kabeljau-Rezept 2: gedämpft

Handwerksmaterialien:Dicke Scheiben Kabeljau. Würze: Maggi Sojasauce. Zutaten: Salatöl, geriebene Frühlingszwiebeln, geriebene rote Paprika, geriebener Ingwer, Koriander.

Wegbeschreibungen:

Zuerst dämpfen wir das Kabeljaufleisch auf einem Dampfgarer für ca. 10 Minuten, und wenn Sie den Duft riechen, können Sie es herausnehmen und die Suppe herausnehmen.

Danach wird das Kabeljaufilet mit Maggi-Sojasauce übergossen und je nach Geschmack mit zerkleinerten Frühlingszwiebeln, Ingwer, roter Paprika und anderen Gewürzen bestreut.

Dieser Artikel dient nur der Popularisierung der Gesundheitswissenschaft und stellt keine Medikamente oder medizinischen Richtlinien dar. Es wird empfohlen, rechtzeitig einen Arzt aufzusuchen, wenn Sie gesundheitliche Probleme haben.