يان يوان

شنگھائي انٽرنيشنل ڪافي ڪلچر فيسٽيول جو افتتاح ايندڙ آهي، ۽ ڪافي جو هڪ پيالو ثقافت، سياحت، ڪاروبار ۽ راندين جي انضمام جو فائدو وٺندو آهي

■اهم مارڪيٽ "ڪافي + هر شيء" تي ڌيان ڏئي ٿي، ۽ 350 کان وڌيڪ ڪافي بوٿ مختلف قسم جي استعمال جي منظر آڻيندا جهڙوڪ آرٽس پرفارمنس، راندين جي مقابلن، ثقافتي سياحت جا تجربا، جديد ثقافتي تخليق، کليل هوا فلمون، انفرادي ثقافتي ورثو ڏيکاري، ۽ خاص کاڌو. توشالي استعمال ٿيل ڪتاب مارڪيٽ ڪافي ڪلچر فيسٽيول ۾ پهريون ڀيرو منعقد ڪئي ويندي

350شانگھائي انٽرنيشنل ڪافي ڪلچر فيسٽيول شروع ٿيڻ وارو آهي. هن سال ڪافي ڪلچر فيسٽيول جو پنجون سال آهي، رپورٽر سکيو ته اهم مارڪيٽ جي حيثيت سان، شهر جي سڀ کان وڏي "ڪافي + ثقافتي سياحت ڪاروبار ۽ راندين جي نمائش" لاڳاپيل سرگرمين کي اتر بند سان گڏ "هڪ درياء ۽ هڪ درياء" جي چوڌاري گڏ ڪيو ويندو، 0 کان وڌيڪ ڪافي بوٿ پرفارمنگ آرٽس پرفارمنس، راندين جي مقابلن، ثقافتي سياحت جو تجربو، جديد ثقافتي تخليق، کليل هوائي فلمون، غير معياري ثقافتي ورثي جي نمائش، خاص کاڌي ۽ ٻين رنگين استعمال جا منظر آڻيندا.

واٽر فرنٽ لاڳاپن ۽ ثقافتي، سياحت، ڪاروبار ۽ راندين جي نمائشن جي انضمام سان، ڪافي هڪ ڪيريئر بڻجي چڪو آهي، شنگھائي ۾ هڪ نئون ثقافتي بيان، زندگي باب، ۽ ڪاروباري موقعا لکڻ.

شنگھائي ڪافي جي جدت پسند روح

每年发布一张咖啡发展报告，已让咖啡文化节成为咖啡产业的风向标。《2024中国城市咖啡发展报告》显示，中国咖啡产业规模在2023年达到2654亿元，近三年年均复合增长率达17.14%。上海咖啡门店数总计9553家，较2022年增长12%，继续领跑全国。上海人日均咖啡消耗量近200万杯，外卖渠道年消费量达1.6亿杯，彰显出高度的行业经济活力。

"ڪم جي هنڌ جي روزاني ضرورتون"، "روايتي ثقافتي خاصيتون"، "شنگھائي زندگي جو تجربو"، "نوجوانن جي رجحان جي جڳهه"، "صنعتي بين الاقوامي ۽ لوڪلائيزيشن"، وغيره، "شنگھائي، ڪافي" جي باري ۾ سوشل ميڊيا تي بحث ڪيل اعلي تعدد موضوع آهن. تاريخي ورثي، شنگھائينيز خاصيتن ۽ بين الاقوامي خصوصيتن جو مرکب اڄ جي شنگھائي ڪافي ڪلچر جو پس منظر رنگ بڻجي چڪو آهي.

ڊائون ٽائون واري علائقي ۾ جينگان ورلڊ ڪافي ڪلچر فيسٽيول کان وٺي جڳهه جي بند تي چونگمنگ ڪافي ڪلچر ۽ لائف فيسٽيول تائين، هن سال جي شنگھائي انٽرنيشنل ڪافي ڪلچر فيسٽيول شهر جي 258 ضلعن ۽ لنگانگ نئين علائقي سان ڳنڍيل هوندو ته خاص سب جايون، هڪ درياهه ۽ هڪ درياهه، ڊشوئي ليڪ، گوڪن پارڪ ۾ چيري بلوم جي وڻن جي هيٺان، ۽ گلوبل هاربر ۾ 0 ميٽر ڏسڻ وارو پليٽ فارم...... شنگھائي جي شهري خصوصيتن سان ڀريل ثقافتي ۽ سياحت جا نشان ڪافي ڪلچر لاء هڪ اسٽيج بڻجي ويا آهن، شهرين ۽ سياحن کي ڪافي جي خوشبو ۾ بهتر زندگي جو تجربو ڪرڻ لاء راغب ڪن ٿا.

سڀني سائيز جي ڪافي مارڪيٽن ۾، توهان هميشه ڪافي ڪلچر ۾ جديد رجحانن کي محسوس ڪري سگهو ٿا. تازو، 2025 شنگھائي (جنگان) ورلڊ ڪافي ڪلچر فيسٽيول ۾ "صحت ڪافي" مشهور ٿي چڪي آهي، ۽ وقت جي معزز برانڊ لييونشانگ ۽ ڪافي برانڊ گابي تخليقي گڏيل مشروبات شروع ڪيو آهي، لائڪوريس، پوريا ۽ اينگليڪا ڪافي مصالحا بڻجي ويا آهن، ته پرڏيهي سياح مدد نه ڪري سگهن پر ان جي ڪوشش ڪري سگهن. تونگجي يونيورسٽيءَ جي پروفيسر زو داجيان جي لفظن ۾، شنگھائي ۾ ڪافي پيئڻ جو ڪو به هم جنس ذائقو نه آهي. شنگھائي ۾ ڪافي ٺاهڻ پهرين معيشت جي خاصيتن کي ٺاهي ڇڏيو آهي، جيڪو شنگھائي ڪافي جي جديد روح آهي، "شنگھائي ڪافي جي 'ننڍڙي ثقافت' کان، توهان شنگھائي شهر جي وڏي ثقافت کي ڏسي سگهو ٿا".

ڪافي ثقافت جو گلو آهي

ڇو شنگھائي ۾ ڪافي لاء ڪيترائي امڪان آهن؟ ڪجهه ماڻهن جو چوڻ آهي ته ڪافي ماڻهن کي هڪ احساس ڏئي ٿي جيڪو ڪڏهن پرسکون آهي، ڪڏهن ڪڏهن فعال آهي؛ ڪڏهن ڪڏهن اهو تلخ هوندو آهي، ڪڏهن ڪڏهن اهو ميلو هوندو آهي، ۽ اهو تنوع شنگھائي جو احساس آهي. "ڪافي + گل"، "ڪافي + موسيقي"، "ڪافي + پڙهڻ"، "ڪافي + ثقافتي تخليق"، "ڪافي + نمائش"، "ڪافي + جماليات"، "ڪافي + انفرادي ثقافتي ورثو"، ...... جڏهن "ڪافي +" مختلف صورتن ۾ شهري زندگي ۾ ضم ڪيو ويو آهي، ڪافي ڪلچر شهري ثقافت جو هڪ اهم حصو بڻجي ويو آهي ۽ ماڻهن جي طرز زندگي کي متاثر ڪري ٿو. مختلف دلچسپين وارا ماڻهو ڪافي جي خوشبو ء سان خلا ۾ ملن ٿا، وڌيڪ استعمال جي منظرن ۽ سماجي تجربن سان ٽڪرائي.

هن سال جي شنگھائي انٽرنيشنل ڪافي ڪلچر فيسٽيول جي مين مارڪيٽ "ڪافي + هر شيء" تي ڌيان ڏئي ٿي، ۽ چئن ڏينهن جي واقعي دوران، صبح سي ۽ شام اي مارڪيٽ، ڊراما فليش موب، ڊرون پرفارمنس وغيره بدلي ۾ اسٽيج ڪئي ويندي، ۽ توشولي استعمال ٿيل بک مارڪيٽ پڻ ڪافي ڪلچر فيسٽيول ۾ پهريون ڀيرو منعقد ڪئي ويندي.

ڪافي ڪلچر فيسٽيول دوران، شنگھائي ڪتاب تقسيم انڊسٽري ايسوسيئيشن شايع ڪندي "شنگھائي ۾، سٺي ڪتابن کي پڙهڻ لاء دنيا جو ذائقو" ۽ 2025 بين الاقوامي ڪافي تي ٻڌل ڪتاب ڪور نمائش شروع ڪندو؛ شنگھائي فلم جي تقسيم ۽ پروجيڪشن انڊسٽري ايسوسيئيشن سڄي شهر ۾ "ڪافي چکھڻ ۽ فلمون ڏسڻ" جي سرگرمي کي انجام ڏيندو، ته جيئن ڪافي ۽ فلمون هڪ ٻئي کي راغب ڪري سگهن.

شنگھائي لائبريري جي اوڀر عمارت جي پهرين منزل تي ڪافي ڪلچر جي جڳهه ۾، ذهني معذور نوجوانن لاء شنگھائي جي پهرين حمايت واري روزگار جي مشق جو بنياد ۽ خاص تعليم انضمام ۽ جدت واري پليٽ فارم "ڊريم ورڪشاپ ڪافي بار" "سلو فليش" ۾ آباد ڪيو ويو آهي، ۽ هڪ "فيوژن ريڊنگ ڪلب" ڊريم ورڪشاپ جي باريسٽاس پاران منصوبي بند ڪيل عالمي ڪتاب ڏينهن ۽ شنگھائي بين الاقوامي ڪافي ڪلچر فيسٽيول جو هڪ خاص واقعو آهي.

جڏهن ڪافي ماڻهن، جذبن ۽ جذبات ، ۽ ثقافت ۽ ثقافت جي وچ ۾ هڪ لنڪ ۽ بانڊ بڻجي ويندي آهي ، "گڏجي ملڻ" شنگھائي جي ڪافي ڪلچر جو سڀ کان گرم اظهار ٿي سگهي ٿو.

(ذريعو: جيفانگ روزاني رپورٽر شي چنلو)