Her sofrada yemek yediğinizde ya da eve geldiğinizde, soğuk yemekler masanın vazgeçilmez bir yemeğidir, genellikle evde bazen kızartmak istemezsiniz ya da iştahınız olmaz, yemek için soğuk bir salata yapacağınız zaman, soğuk yemeklerle yulaf lapası içerken en iyisidir.

Soğuk salata yöntemi aslında oldukça basit, yemekten hoşlandığınız küçük bir garnitürü kesin ve ardından bir ruh sosu ayarlayın, bir araya getirin ve karıştırın, ferahlatıcı ve iştah açıcı, anahtar kilo almamak, havalar ısınıyor ve ısınıyor ve soğuk salata hazırlanmalı.

İçindekiler: salatalık, mantar, yer fıstığı, yeşil soğan, sarımsak, beyaz susam

İçindekiler: yemeklik yağ, hafif soya sosu, istiridye sosu, tuz, şeker, sirke

Bunu şu şekilde yapabilirsiniz

1. Soğuk yemekler yapmak istiyorsanız, mantarı önceden ıslatabilirsiniz ve mantarı ılık suyla ıslatmak en iyisidir.

2. Daha sonra fıstıkları kızartın, tenceredeki yağı ısıtın, yağ soğuyunca fıstıkları sıcak tavaya koyun, kısık ateşte yavaşça kızartın, yemek çubuklarıyla karıştırın, fıstıklar koyu kırmızı olana kadar, bir seferde biraz daha kızartabilir, kalan fıstıklara biraz tuz veya şeker ekleyebilir ve buharda pişirilmiş çörekler yemek için kullanabilirsiniz Gerçekten hoş kokulu!

3. Daha sonra bir sosu ayarlayın, doğranmış yeşil soğan, kıyılmış sarımsak ve beyaz susam tohumlarını bir kaseye koyun, acı biber yemeyi seviyorsanız, biraz biber eriştesi koyabilir, kızgın yağ dökebilir ve ardından hafif soya sosu, istiridye sosu, tuz, şeker, sirke ekleyebilirsiniz, iyice karıştırın.

4. Salatalık bir bıçakla okşanabilir, dilimler halinde kesilebilir ve ıslatılmış mantarı birkaç kez kesebilir.

5. Son olarak, terbiyeli sosu dökün, ardından biraz fıstık ekleyin, iyice karıştırın, ferahlatıcı ve yağlı, süper lezzetli.

Zhuang Wu tarafından düzeltilmiştir