春天还是属于干燥的气候，这个时候可以多喝点清淡的汤，为什么要清淡呢？因为干燥容易肝火，大家也知道春天是养肝的季节，所以吃清淡一点。这次分享6道蔬菜汤的做法，每一道都清爽好喝，虽然没有夹肉，但是很香。喜欢的朋友可以收藏起来试一试。口味不同可以自由调整。
菠菜鸡蛋汤
材料：菠菜，鸡蛋，盐，胡椒粉。
虾仁菌菇蔬菜汤
材料：鸡蛋，青菜，香菇，盐，胡椒粉，葱花。
白菜豆腐菌菇汤
材料：娃娃菜，嫩豆腐，蟹味菇，火腿肠，2个鸡蛋，枸杞，葱花，盐。
冬瓜口蘑汤
材料：冬瓜，口蘑，大蒜，盐，胡椒粉。
紫菜滑肉汤
材料：猪肉片，红薯淀粉，紫菜，盐，胡椒粉。
猪肝瘦肉汤
材料：猪肝，姜丝，淀粉，淀粉，盐，生菜。
小贴士：
1.一些蔬菜不喜欢的可以替换掉。
校对 庄武