ਕੇਲ ਦੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਨੀਲਾ, ਅਮਰਾਂਥ ਅਤੇ ਬੈਂਗਣ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਇਹ ਗੋਭੀ ਦਾ ਇੱਕ ਰੂਪ ਹੈ

ਅਮੀਰ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ

ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ, ਅਚਾਰ, ਤਲਿਆ ਹੋਇਆ, ਹਿਲਾਇਆ-ਤਲਿਆ ਹੋਇਆ, ਤਲਿਆ ਹੋਇਆ ਆਦਿ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਅੱਜ ਮੈਂ ਕੱਚੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਹਿਲਾਏ ਹੋਏ ਕੇਲ ਸਿਰ ਦਾ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਸਾਂਝਾ ਕਰਾਂਗਾ

ਸਵਾਦ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮਾਸਥੀ, ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ, ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ

ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪਕਵਾਨ

ਸਮੱਗਰੀ: ਕੇਲ, ਕੱਚਾ ਮੀਟ, ਲਸਣ ਦੇ ਸਪ੍ਰਾਉਟਸ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ

ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ: ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ, ਹਲਕੇ ਸੋਇਆ ਸੋਸ, ਓਇਸਟਰ ਸੋਸ

ਕੇਲ ਦੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ ਕੱਟ ਲਓ, ਫਿਰ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਬਦਲੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲਓ

ਲਸਣ ਦੇ ਸਪ੍ਰਾਉਟਸ ਨੂੰ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਲਸਣ ਨੂੰ ਘਟਾ ਓ

ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੀਮਾ ਹੋਇਆ ਮੀਟ ਪਾਓ

ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ

ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੱਚਾ ਲਸਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ

ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੇਲ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਕੱਠੇ ਹਿਲਾਓ

ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੇਲ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ

ਲਸਣ ਦੇ ਸਪ੍ਰਾਉਟਸ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ

ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਨਮਕ, ਹਲਕੀ ਸੋਇਆ ਸੋਸ, ਅਤੇ ਓਇਸਟਰ ਸੋਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ

ਕੱਚੇ ਮੀਟ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਤਲੇ ਹੋਏ ਕੇਲ ਸਿਰ ਤਿਆਰ ਹੈ

ਸਵਾਦ ਖਰਾਬ, ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਵਾਲਾ ਹੈ

ਸਮੱਗਰੀ ਸਧਾਰਣ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨ ਸਧਾਰਣ ਹੈ

ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ......

ਝੁਆਂਗ ਵੂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੂਫਰੀਡ