《诗经》里一会儿说“陟彼南山，言采其薇”，一会儿说“陟彼南山，言采其蕨”。薇和蕨，我都不认得。故乡在湘北湖区渔村，无大山无陡坡，少时重复走过的土路，是水的岸。嫁到南方后，丈夫笑我孤陋寡闻，有荒野的地方，春天里就有蕨菜。我遂问度娘：薇与蕨同属蕨类植物紫萁科，只是薇菜颜色偏黄，蕨菜呈青色或褐色，它们能当菜吃的部分，皆是刚出土不久的嫩茎。姑且将它们统称蕨菜吧。

“昔在南阳城，唯餐独山蕨。”我决定学一回诗仙李白，去家附近城郊后山寻找蕨菜，尝尝大自然馈赠的野蔌之味。

连日阴雨绵绵，春来的消息微微有点迟。我久锁楼宅的步履，终于在这个雨停的午后打开。

临近山旁仰望，坡陡崖峭。望之生畏但未却步，沿着狭窄的水泥阶梯拾级而上，两侧护坡的石头缝里，湿漉漉的野花杂草参差而出，越界拂拭我的鞋子和裤腿，虽有寒气从脚底渐起，步调尚且轻稳。我想好了，凡事量力而为，不攀缘至山顶，就在半山腰坡上采一点蕨菜，能够装满一小盘碟就行，一定要在天色亮堂时回家。我怕黑夜，尤其怕孤独中的黑夜。

走了一小段，阶梯石板路忽然隐匿，眼下尽是不知根底的蓬松灌木丛，几处被人踩踏过的荒草丛，露出摘断了的蕨秆印迹，旁边有几根毛茸茸的矮幼蕨。蕨菜还是嫩的鲜，我即刻拨开迷乱的杂草，傍蔸掐断，差不多有一筷子长。

越往高处走，人迹越发稀罕，蕨菜也越多。当我贪婪地伸手想要一把扯掉那一窝蕨菜，未料陡然间用力过猛，沾满软泥的鞋底打滑，身体竖着匍匐在剑刃一样的丝芒草上，脸颊有刮疼的感觉。我顺势揪紧旁边一棵“鸟不落”的小苗，掌心又是一阵刺痛。比起从半山坡摔下的伤筋动骨，我不得不选择承受表皮的扎割。这真是：一粥一饭一野菜，当思来之不易。

“有惊无险”和“峰回路转”，真是老天爷赋予的悲悯词。安稳停在一片没有荆棘的竹林下歇息，周遭寂静，静得可以听见自己的呼吸和心跳。身处这种陌生之境，倒有一种读《瓦尔登湖》时的静谧，反而祛蔽了我天性的胆怯。右手拔掉左手的芒刺，双手拂开额际乱发，整理好一大袋蕨菜，沿原路折返。

黄昏时分，在小区门口碰到刚下班的丈夫，他接过我手里沉甸甸的“山获”，笑着夸赞蓬头垢面的我，是巾帼“巡山”英雄。可当他进屋把蕨菜摊开到厨房地板，顿时吃了一惊：“傻婆娘，这里面有好多苎麻芽秆子呢。”他一边耐心挑选，一边絮絮叨叨。蕨菜跟苎麻芽秆确实长得像，都披一身绒毛，都带青褐两色，都是掐过之后手指会染上难以洗脱的铜锈漆。但它们之间有明显的曲直之分啊，天天念《诗经》，殊不知蕨菜就是书里记录的“卷耳”。尖头上的叶苞像耳朵一样卷起，似花非花，蕨叶一散开，便是柴而不是菜了。我还在捏着那一根根笔直的苎麻芽秆仔细分辨，丈夫已经开始做凉拌蕨菜了。

开水焯过的蕨菜，冷水浸泡，撕开两边，纤细修长，色泽清亮，铺设盘碟相互交织，淋上滋溜溜的热油爆椒蒜，葱花老抽鸡精调味，搅拌均匀。夹一筷子，扑鼻的香辣气淹没了蕨菜微苦的原味，细嚼慢咽，既有青酱洋意面的筋道弹性，又有鲜煮海带丝的柔顺爽脆。一盘山里野蔬，竟吃出了“中西合璧”的丰饶海味。

丈夫颇为得意地说起蕨菜的多种烹饪之法：焯水后，切寸段炒酸萝卜丝；滤水腌盐做酸蕨菜煮鱼；晒干后泡软炒腊肉……抬头发现，明亮的灯光照着我脸上手上的划痕，他的脸色立马“晴转多云”，厉声责备我：“女人的两张脸，桃腮与柔荑，均被荆棘所破，下次未得夫君引领，不许擅自上山采蕨。”

听惯了丈夫平日里的胡咧咧，突然变得文绉绉，令我忍俊不禁，扑哧一笑。又想起了《诗经》里那个独自采蕨的女子，因思念出征远方的夫君，爬上高高的南山眺望，久盼不来夫君身影，只好采摘一把蕨菜，寄托无以释放的忧伤。如果说幸福只是个人的感受，采蕨于她，何尝不是减压解愁的良方？

有人说，幸福是通过对比出来的，那么我的这次采蕨，似乎比过去的我、比从前的古人更幸福。因为：我不仅体验到了走进自己内心的丰盈，还等来了丈夫亲手做的美味蕨菜。