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人民网北京3月23日电 (记者孙博洋)近年来，我国零食市场近年来发展迅猛，已成为全球最大的零食市场之一。随着居民收入水平提高、消费升级以及电商渠道的蓬勃发展，零食行业呈现出多元化、健康化、高端化的发展趋势，同时销售渠道也在不断升级。

3月20日，在第112届全国糖酒商品交易会期间，在主题为“同心同德 共生共赢”论坛上，来自业内专家及行业从业者共话“健康零食赛道全渠道增长”。

Li Yuanzheng, presidente de Jialong Food. Foto cortesía del entrevistado

En el foro, Li Yuanzheng, presidente de Jialong Food, dijo que frente a la ola de cambio de la industria, las empresas deben sostener tres espadas estratégicas: primero, actualizar la plataforma intermedia de datos, construir una cadena de suministro inteligente y mejorar la eficiencia de producción y comercialización; el segundo es el "fondo de seguros para el cultivo de nuevos productos", que supera los obstáculos para los proveedores de canales y elimina el riesgo de desarrollo del mercado; El tercero es construir una "universidad de élite de canal" para forjar un motor de talento simbiótico para los fabricantes, de modo que los proveedores de canal y las empresas puedan crecer juntos.

"No ganes dinero rápido, no abandones a los viejos amigos". Dijo Li Yuanzheng en su discurso. Dijo que los proveedores y empresas del canal 77% han estado trabajando de la mano durante diez años y continuarán liderando la actualización de la industria de bocadillos saludables con la filosofía a largo plazo de "los consumidores están a gusto, los distribuidores están a gusto y la industria está a gusto con el crecimiento".

Liang Jian, subgerente general de Huatang Yunshang y director ejecutivo de Toutiao en la industria alimentaria, dijo que la especialización, el nivelamiento de la cabeza y la plataformización son las claves para romper la situación para los distribuidores en el futuro.

Liu Jun, vicepresidente de Nanfang Strategic Consulting, dijo que la relación entre los canales y las empresas debe ser la transformación de "ventas al servicio", "parasitismo a simbiosis", de "cultivo extensivo a intensivo" y "cooperación para ganar-ganar".

Se informa que en el evento, Yang Qiong, gerente general de Jialong, propuso cinco motores de crecimiento omnicanal 2025: empoderamiento de calidad y seguridad, empoderamiento de productos explosivos diferenciales, empoderamiento de puntos de venta de valor, empoderamiento de ventas dinámicas terminales y empoderamiento energético de potencial de marca.