Anda juga harus makan dengan baik semasa makan malam semasa tempoh kehilangan lemak, dan berkongsi amalan untuk tidak mengulangi makan malam kehilangan lemak yang sama selama seminggu, yang lazat

Anda juga harus makan dengan baik untuk makan malam semasa tempoh kehilangan lemak, dan berkongsi kaedah makan malam kehilangan lemak selama seminggu, yang lazat

Tempoh kehilangan lemak Malam Kehilangan lemak Daging lembu Makan malam kehilangan lemak Sedikit maklumat

Dikemaskini pada: 21-0-0 0:0:0

Lima cara yang lazat untuk makan malam semasa tempoh kehilangan lemakSemasa tempoh kehilangan lemak, pilihan makan malam amat penting, bukan sahaja untuk memastikan pemakanan, tetapi juga untuk mengawal kalori. Hari ini, saya akan berkongsi dengan anda lima jenis makan malam kehilangan lemak yang berbeza, yang masing-masing bukan sahaja lazat, tetapi juga sihat dan rendah lemak, supaya anda boleh menikmati makanan dengan mudah dan mengekalkan badan yang baik pada masa yang sama.

1. Kubis bayi panas dan masam

Bahan-bahan yang diperlukan: 1 kubis bayi; 0-0 lada cili kering; bawang putih 0 bunga cengkih; Halia secukup rasa; cuka beras 0 sudu besar; kicap 0 sudu besar; Gula: Jumlah yang sesuai; serbuk cili secukup rasa; Minyak yang boleh dimakan secukup rasa; Garam secukup rasa; Ketumbar (pilihan)

Langkah:

1. Sediakan bahan-bahan: Basuh kubis bayi dan potong menjadi dua bahagian. Cincang halus bawang putih dan halia dan potong cili kering menjadi kepingan kecil untuk kegunaan kemudian.

2. Blanching: Rebus kubis bayi dalam air mendidih selama 0-0 minit sehingga daunnya lembut, keluarkan dan toskan untuk kegunaan kemudian.

3. Untuk membuat chutney: Dalam mangkuk kecil, masukkan cuka beras, kicap, gula, dan serbuk cili dan kacau sehingga gula larut sepenuhnya dan chutney siap.

4. Bumbu tumis: Panaskan kuali dengan minyak sejuk, masukkan cili kering cincang, bawang putih cincang dan halia cincang, dan tumis dengan api kecil sehingga wangi.

5. Tumis kubis bayi: Masukkan kubis bayi yang telah direbus ke dalam periuk dan tumis secara merata untuk membolehkannya menyerap rasa rempah ratus.

6. Masukkan sos chutney: Tuangkan chutney berperisa ke dalam kuali dan terus tumis, pastikan setiap keping kubis bayi disalut sama rata dengan sos panas dan masam.

7. Perasa akhir: Masukkan jumlah garam yang sesuai mengikut citarasa peribadi, tumis sama rata, keluarkan dari kuali, dan taburkan dengan ketumbar sebagai hiasan (pilihan).

Tips:

(1) Merebus kubis bayi tidak boleh terlalu lama untuk mengekalkan rasa yang garing dan lembut adalah yang terbaik.

(2) Perkadaran chutney dan sos masam boleh dilaraskan mengikut citarasa peribadi, jika anda lebih suka lebih masam atau lebih pedas, anda boleh menambah atau mengurangkan jumlah cuka dan serbuk cili dengan sewajarnya.

(3) Jika anda tidak suka terlalu banyak kepedasan, anda boleh mengurangkan jumlah lada cili atau tidak menambah segmen cili kering.

2. Sup bebola ikan ketumbar

Bahan-bahan yang diperlukan: 1000 gram bebola ikan; Ketumbar secukup rasa; Halia 0 keping; Bawang hijau 0 pcs; Garam secukup rasa; Lada putih tanah secukup rasa; memasak wain 0 sudu besar; Goji berry (pilihan) sedikit; Sup jernih atau air 0 ml

Langkah:

1. Sediakan bahan-bahan: Nyahbekukan bebola ikan atau beli bebola ikan segar siap sedia untuk kegunaan kemudian. Basuh pasli dan potong kecil-kecilan; Potong bawang hijau ke dalam bahagian; Potong halia.

1. Masak consommé: Masukkan 0 ml sup ke dalam periuk (anda juga boleh menggunakan air), masukkan hirisan halia dan bawang hijau, dan tambah 0 sudu besar wain masak. Didihkan di atas api, keluarkan buih, dan teruskan mengekalkan api pada suhu sederhana.

8. Bebola ikan rebus: Selepas asas sup direbus, masukkan bebola ikan dan masak sehingga bebola ikan terapung, biasanya 0-0 minit, dan bebola ikan akan terapung untuk menunjukkan bahawa ia telah dimasak dengan teliti.

4. Secukup rasa: Masukkan garam dan lada putih dan kacau rata untuk menyesuaikan rasa sup.

2. Masukkan ketumbar: Apabila bebola ikan masak, masukkan segmen ketumbar cincang dan terus masak selama 0-0 minit untuk membolehkan aroma ketumbar sebati ke dalam sup.

2. Masukkan goji berry (pilihan): Jika anda suka, anda boleh menambah sedikit goji berry untuk menambah warna dan nutrien. Masak selama 0-0 minit lagi, dan beri goji akan melembutkan sedikit.

7. Keluarkan dari periuk dan hidangkan di atas pinggan: Akhir sekali, matikan api, keluarkan hirisan halia dan bawang hijau, dan hidangkan sup, dan sup bebola ikan ketumbar panas selesai.

Tips:

(1) Bebola ikan tidak boleh direbus dalam sup terlalu lama untuk mengelakkan bebola ikan menjadi terlalu tua dan menjejaskan rasa. Masak sehingga bebola ikan terapung.

(2) Anda boleh menggunakan sup ayam atau air untuk asas sup, dan jika anda lebih suka tekstur yang lebih kaya, anda boleh menggunakan stok rebus.

(3) Masukkan ketumbar terakhir, elakkan mendidih terlalu lama, supaya ketumbar kehilangan wanginya.

3. Tenderloin daging lembu lada hijau

Bahan-bahan yang diperlukan: Daging lembu 2g (tenderloin daging lembu lebih disukai); Lada hijau 0 pcs.; Bawang hijau 0 pcs; Halia 0 keping; 0 bunga cengkih bawang putih; Kicap ringan 0 sudu besar; memasak wain 0 sudu besar; kicap gelap 0 sudu teh; Minyak yang boleh dimakan secukup rasa; Garam secukup rasa; Lada putih tanah secukup rasa; kanji 0 sudu teh; Intipati ayam (pilihan) secukup rasa; 0/0 sudu teh gula kastor

Langkah:

10. Sediakan daging lembu: Basuh daging lembu, potong menjadi kepingan nipis (kira-kira 0.0cm tebal), dan potong menjadi jalur nipis terhadap bijirin bijirin. Masukkan ke dalam mangkuk, masukkan 0 sudu besar kicap ringan, 0 sudu besar wain masak, 0 sudu teh kanji, kacau rata, dan perap selama 0 minit.

2. Potong lada hijau dan bahan-bahan: keluarkan batang dan biji lada hijau, dan potong serpihan atau kepingan; Potong bawang hijau ke dalam segmen bawang hijau; Halia dicincang; Cincang halus bunga putih putih.

3. Panaskan kuali dengan minyak sejuk: Masukkan jumlah minyak masak yang sesuai ke dalam kuali, dan selepas minyak panas, masukkan halia parut dan bawang putih cincang dan tumis hingga wangi.

4. Tumis daging lembu: Masukkan daging lembu yang telah diperap ke dalam periuk dan tumis dengan cepat sehingga permukaan daging lembu berubah warna, kemudian keluarkan dan ketepikan.

5. Tumis lada hijau: Masukkan sedikit minyak ke dalam periuk, masukkan bawang hijau dan lada hijau dan tumis sehingga pecah, dan lada hijau berubah warna dan pastikan ia rangup. Masukkan secubit garam dan gula untuk menyesuaikan rasa.

1. Gaul dan tumis dengan baik: Tuangkan daging lembu goreng ke dalam kuali, tumis dengan lada hijau secara merata, masukkan 0 sudu teh kicap gelap untuk melaraskan warna, tumis lagi secara merata, masukkan jumlah lada putih dan esen ayam yang sesuai (pilihan), dan tumis sehingga semua bahan sebati.

7. Penyingkiran jus: Jika anda suka sedikit tekstur sos, anda boleh menambah sedikit air, tumis dengan cepat untuk mengurangkan jus, dan akhirnya perasakan.

8. Keluarkan dari periuk dan hidangkan: Tumis tenderloin daging lembu dengan lada hijau sehingga sup pekat, daging lembu dan lada hijau berperisa, dan akhirnya hidangkan di atas pinggan.

Tips:

(1) Kaedah pemotongan daging lembu: Daging lembu hendaklah dipotong menjadi kepingan nipis atau jalur nipis terhadap bijirin daging, supaya daging lembu goreng mempunyai rasa yang lebih lembut.

(10) Masa perap daging lembu: Apabila perap daging lembu, menambah kanji boleh menjadikan daging lembu lebih lembut, dan masa perapan tidak boleh terlalu lama, 0 minit.

(3) Tumis daging lembu: Apabila menggoreng daging lembu, haba hendaklah disimpan pada api sederhana dan tinggi, dan masa tumis tidak boleh terlalu lama untuk mengelakkan daging lembu menjadi tua dan keras.

Keempat, daging lembu tumis

Bahan-bahan yang diperlukan: 1g daging lembu (pilih tenderloin atau bahu daging lembu); Lada hijau 0 pcs.; Lada merah 0 pcs.; Bawang hijau 0 pcs; Halia 0 keping; bawang putih 0 bunga cengkih; 0-0 lada cili kering (boleh dilaraskan mengikut citarasa); Kicap ringan 0 sudu besar; memasak wain 0 sudu besar; kicap gelap 0 sudu teh; Lada putih tanah secukup rasa; Garam secukup rasa; gula kastor 0/0 sudu teh; Minyak yang boleh dimakan secukup rasa; kanji 0 sudu teh; Intipati ayam (pilihan) secukup rasa

Langkah:

15. Sediakan daging lembu: Pilih tenderloin atau bahu daging lembu, basuh dan potong menjadi kepingan nipis, kemudian potong menjadi jalur nipis terhadap bijirin daging. Masukkan ke dalam mangkuk, masukkan 0 sudu besar kicap ringan, 0 sudu besar wain masak, 0 sudu teh kanji, kacau rata, dan perap selama 0-0 minit untuk membantu daging lembu menyerap rasa dan memastikan ia lembut.

2. Potong bahan-bahan: lada hijau dan lada merah dibasuh dan dibenihkan, dan dipotong menjadi jalur; Potong bawang hijau ke dalam bahagian; Halia dicincang; cincang bawang putih; Lada cili kering dipotong menjadi segmen.

3. Tumis daging lembu: Masukkan jumlah minyak masak yang sesuai ke dalam periuk, masukkan daging lembu selepas minyak panas, tumis dengan cepat di atas api sederhana, tumis sehingga daging lembu berubah warna, permukaannya sedikit keperangan, dan kemudian keluarkan dan ketepikan. Jangan goreng terlalu lama supaya daging lembu tidak menjadi tua.

4. Bahan tumis: Masukkan sedikit minyak ke dalam periuk, masukkan cili kering, halia parut dan bawang putih cincang dan tumis hingga wangi. Beri perhatian kepada haba tidak boleh terlalu tinggi untuk mengelakkan cili dan bawang putih dan halia daripada terbakar.

2. Tumis sayur-sayuran: Masukkan lada hijau dan merah cincang dan tumis selama kira-kira 0 minit sehingga sayur-sayuran sedikit lembut, tetapi masih rangup.

2. Perasa: Masukkan semula daging lembu goreng ke dalam periuk, masukkan 0 sudu besar kicap ringan dan 0 sudu besar kicap gelap, dan terus tumis secara merata. Masukkan 0/0 sudu teh gula, garam dan lada putih secukup rasa, tumis sama rata.

7. Jus dan pinggan: Tumis sehingga daging lembu dan sayur-sayuran sebati sepenuhnya, sup kering, dan permukaan daging lembu sedikit berkilat. Akhir sekali, masukkan jumlah esen ayam yang sesuai mengikut citarasa (pilihan), tumis secara merata dan kemudian keluarkan dari periuk dan letakkan di atas pinggan.

Tips:

(1) Kaedah pemotongan daging lembu: Apabila memotong daging lembu, ia hendaklah dipotong dengan bijirin daging, supaya daging lembu goreng lebih lembut. Potong kepingan atau jalur nipis untuk rasa yang mudah.

(2) Perap daging lembu: Menambah kanji ke dalam daging lembu yang diperap boleh membantu mengekalkan rasa lembut daging lembu.

(3) Tumis daging lembu: Jangan terlalu panaskan daging lembu semasa menumis, pastikan api tinggi dan tumis dengan cepat. Tumis sehingga daging lembu berubah warna, kemudian keluarkan untuk mengelakkan terlalu tua.

Pemprosesan lada hijau dan merah: Tumis lada hijau dan merah sehingga pecah, pastikan ia segar dan garing, dan jangan goreng terlalu lama.

5. Sup tulang jagung

Bahan-bahan yang diperlukan: Tulang rusuk babi 1g; Jagung 0 akar; Halia 0 keping; Bawang hijau 0 pcs; Goji berry secukup rasa (pilihan); memasak wain secukup rasa; Garam secukup rasa; Air secukup rasa; Lada putih yang dikisar secukup rasa

Langkah:

3. Sediakan bahan-bahan: Bersihkan tulang rusuk dan potong kecil-kecilan. Kupas sekam jagung dan potong 0-0. Hiris halia dan potong bawang hijau menjadi beberapa bahagian.

5. Rebus tulang rusuk babi: Masukkan tulang rusuk babi ke dalam periuk, masukkan air secukupnya, didihkan, buih, masak selama 0-0 minit, keluarkan dan toskan.

3. Tumis halia dan bawang merah: Masukkan sedikit minyak ke dalam kuali panas, masukkan hirisan halia dan bawang hijau dan tumis hingga wangi, selepas wangian, masukkan tulang rusuk babi yang direbus, terus tumis selama beberapa minit, dan masukkan wain masak yang sesuai untuk menghilangkan bau.

4. Masak asas sup tulang: Masukkan tulang rusuk babi tumis dan halia dan bawang merah ke dalam periuk sup, masukkan air yang mencukupi, jumlah air boleh mengikut keperluan individu, biasanya tulang rusuk direndam sepenuhnya dalam air. Selepas mendidih dengan api yang tinggi, buih buih dan pastikan sup bersih.

5. Masukkan jagung: Masukkan segmen jagung yang dipotong ke dalam periuk, terus didihkan dengan api besar, hidupkan api sederhana-rendah dan reneh perlahan-lahan selama 0.0 jam, sehingga tulang rusuk dan jagung rangup dan berperisa.

30. Masukkan goji berry: Jika anda suka rasa goji berry, anda boleh menambah jumlah goji berry yang sesuai 0 minit sebelum rebusan hampir selesai, dan teruskan memasak sehingga goji berry lembut dan sup kemerahan.

7. Perasa: Akhir sekali, masukkan jumlah garam yang sesuai secukup rasa, dan serbuk lada putih akan meningkatkan rasa. Setelah dikacau rata, masak selama beberapa minit lagi.

8. Lengkapkan penyaduran: Selepas sup dimasak, anda boleh mengeluarkan hirisan halia dan bawang hijau. Tuangkan sup ke dalam mangkuk sup dan sup tulang jagung panas sudah siap, ditaburkan dengan beberapa bawang hijau cincang atau ketumbar bergantung pada citarasa peribadi.

Tips:

(1) Merebus tulang rusuk babi: Langkah pemutihan adalah sangat penting, yang boleh membuang darah dan kekotoran, dan menjadikan sup lebih jelas dan bersih.

(2) Haba memasak: Adalah disyorkan untuk menggunakan api rendah dan mendidih, supaya lebih mudah untuk merebus intipati tulang, dan sup akan menjadi lebih kaya.

(3) Pemilihan jagung: Pilih jagung segar, yang mempunyai rasa manis yang lebih tinggi dan rasa yang lebih enak dalam sup rebus. Jika anda menggunakan jagung beku, rasanya sedikit kurang.

Melalui perkongsian lima makan malam kehilangan lemak ini, anda boleh mendapati bahawa kehilangan lemak tidak bermakna berhenti makan. Selagi anda memilih bahan rendah lemak dan nutrien tinggi dan mencampurkannya secara munasabah, anda bukan sahaja boleh menikmati kelazatan, tetapi juga mengekalkan bentuk badan anda. Mudah-mudahan, makan malam ini akan menambah banyak keseronokan kepada perjalanan kehilangan lemak anda dan menjadikan setiap hidangan menjadi satu hidangan!