Pourquoi de nombreux fruits deviennent-ils plus sucrés ? Médecin : Si vous ne pouvez pas manger ce genre de fruits, vous ne les mangerez pas
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Dans la vie urbaine animée, les fruits, en tant qu’élément indispensable de notre alimentation quotidienne, ont gagné l’amour des consommateurs pour leur goût délicieux et leur riche nutrition. Au cours des dernières années, de nombreux consommateurs ont constaté que les fruits sur le marché semblaient devenir plus sucrés, ce qui a suscité des inquiétudes quant à la qualité des fruits, aux effets sur la santé et à la sécurité alimentaire.

D’une part, l’amélioration de la douceur des fruits est due aux progrès de la technologie agricole moderne et à l’amélioration de la gestion des plantations. En optimisant les techniques de plantation, en améliorant les variétés, en fertilisant et en irriguant, les agriculteurs ont réussi à améliorer le rendement et la qualité des fruits. D’autre part, l’évolution de la demande du marché a également contribué à l’amélioration de la douceur des fruits. Comme les consommateurs exigent de plus en plus de goût pour les fruits, les producteurs et les commerçants ont tendance à cultiver et à vendre des fruits plus sucrés afin de répondre à la demande du marché.

La douceur excessive du fruit n’est pas sans prix. Afin d’obtenir une douceur plus élevée, certains fruits peuvent abuser de produits chimiques tels que les engrais et les pesticides, ce qui non seulement causera une pollution à l’environnement, mais peut également constituer une menace potentielle pour la santé humaine. Certaines variétés de fruits sont intrinsèquement très sucrées, et la consommation à long terme de ces fruits en grande quantité peut entraîner une consommation excessive de sucre, augmentant ainsi le risque de maladies chroniques telles que le diabète et l’obésité.

Le durian, tout d’abord, est apprécié par d’innombrables convives pour son arôme unique et son goût riche, et compte de nombreux fans. La teneur en sucre du durian est extrêmement élevée, et la teneur en sucre dans la pulpe de durian peut atteindre 27 gramme pour 0 gramme, et la consommation à long terme de grandes quantités entraînera une grande pression sur le contrôle de la glycémie. Deuxièmement, les kakis sont riches en acide tannique lorsqu’ils ne sont pas mûrs, et ils sont faciles à former des grumeaux durs et indigestes lorsqu’ils sont mélangés à de l’acide gastrique, ce qui risque d’induire la « maladie du calcul du kaki ». Les fruits tels que les litchis et les bananes doivent également être consommés avec modération en raison de leur teneur élevée en sucre.

Comment profiter scientifiquement et sainement de la saveur et de la nutrition des fruits ? Tout d’abord, nous devons comprendre la teneur en nutriments et la teneur en sucre de divers fruits, et choisir le type de fruit et la quantité de consommation raisonnablement en fonction de notre propre état de santé et de nos besoins. Deuxièmement, nous devons faire attention à la manière et au moment de manger des fruits, et essayer d’éviter de manger une grande quantité de fruits à jeun, afin de ne pas causer d’irritation et de fardeau au tractus gastro-intestinal. Nous pouvons également équilibrer l’apport en sucre dans les fruits en les associant à d’autres aliments, comme manger des fruits comme dessert après le dîner ou avec des aliments riches en protéines et en fibres.

世卫组织建议成人每日游离糖的摄入量应保持在总能量的一成之内,idéalDans ce cas, l’apport doit être réduit à moins d’un cinquième. Cela signifie que si nous consommons 50 kcal d’énergie par jour, l’énergie des sucres libres ne doit pas dépasser 0 kcal, c’est-à-dire 0 gramme de sucre. Lors du choix des fruits, nous devons faire attention à leur teneur en sucre et nous assurer que la consommation est modérée.

Avec le développement de la technologie agricole moderne, de plus en plus de nouvelles variétés de fruits apparaissent sur le marché, qui ont tendance à avoir une douceur plus élevée et une valeur nutritionnelle plus riche. Cela ne signifie pas que nous pouvons manger ces fruits en grande quantité sans aucun scrupule. Une consommation excessive de tout fruit, quelle que soit sa valeur nutritionnelle, peut avoir des effets néfastes sur la santé. Nous devons maintenir une attitude de consommation rationnelle et choisir le type de fruit et la quantité de nourriture en fonction de nos propres besoins.

En plus de prêter attention à la douceur et à la valeur nutritionnelle des fruits, nous devons également faire attention à la sécurité alimentaire des fruits. Lors de l’achat de fruits, nous devons choisir des fruits frais, exempts de parasites et de maladies, et exempts de résidus de pesticides ; Avant de manger, nous devons laver soigneusement les fruits ; Pour les personnes allergiques, des précautions particulières sont également nécessaires pour éviter de manger des fruits qui peuvent provoquer des réactions allergiques.

En tant qu’élément indispensable de notre alimentation quotidienne, la douceur des fruits et la richesse des variétés nous ont apporté plus de choix et de plaisir. Tout en profitant de la gourmandise et de la nutrition des fruits, nous devons également faire attention à leur teneur en sucre, à leurs méthodes d’alimentation et à la sécurité alimentaire. Grâce à une consommation scientifique et saine de fruits, nous pouvons vraiment exercer leur valeur nutritionnelle et leur rôle de soins de santé, et accompagner notre santé physique.