不知道吃什么的时候,就做一锅炒面吧!
有荤有素,有鸡蛋有火腿,既是菜又是面,既解馋又顶饱,专治没胃口星人,半夜饿了不用出门就可以吃到的路边摊同款炒面!
每一根面条都裹满了汤汁,好吃到灵魂都颤抖!关键就是巨巨巨简单,有手就会做,食材可以按冰箱现有的随意搭配,白菜也行、包菜也行。
面条也并不是非手工面不可,家里常备的挂面也可以,味道小有偏差但总体不差。
现在咱就做起来?
一:锅里热油,把鸡蛋炒散。
二:放入火腿肠,煸炒至金黄。
三:加入葱、蒜末炒香
四:下入配菜
炒至断生。
五:加入煮好过2遍凉水的面条
六:调一个灵魂料汁:
七:把料汁放入面条里,翻拌均匀
八:一份好吃的炒面就okk了~
每一根面条都裹满了汤汁,这样一大口太满足了~
多少个晚上睡不着,就是因为馋这一口啊~
喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒面,So~这么好吃的炒面,你学会了吗?
校对 庄武