L'inverno può essere una stagione fredda e leggermente opprimente per molte persone, soprattutto per le persone anziane.

In questa stagione, l'aria è secca, la temperatura è bassa, dolori articolari, mancanza di qi e sangue, immunità indebolita e altri problemi spesso affliggono il corpo degli anziani, e la dieta nella nostra vita può diventare una "goccia salvavita" molto critica in questa stagione.

Molte persone sanno che le persone anziane dovrebbero mangiare cibi più nutrienti, ma lo sapevi tu? Alcune verdure sono più utili in inverno di altre.

Non solo possono migliorare l'immunità, ma anche regolare la temperatura corporea, alleviare i dolori articolari e persino migliorare la qualità del sonno.

Soprattutto per quelle persone anziane che mancano di esercizio fisico tutto l'anno e hanno un fisico debole, la scelta del cibo invernale è direttamente correlata alla loro salute e alla qualità della vita.

Molte persone pensano che mangiare del cibo caldo in inverno sia sufficiente, ma in realtà, se si vuole davvero rendere il proprio corpo più sano, soprattutto per gli anziani, mangiare le verdure giuste in inverno è più importante di quanto si pensi.

E le tre verdure su cui ci concentreremo oggi potrebbero sorprenderti, i loro effetti ed effetti sono molto più magici di quanto molti pensino.

Ascolta perché queste verdure invernali possono rendere gli anziani più sani di quelli che non lo fanno.

spinacio

Quando si tratta di spinaci, si può immediatamente pensare che siano un alimento nutriente per il sangue, il che è effettivamente vero, gli spinaci sono ricchi di ferro, che è davvero utile per prevenire l'anemia e favorire la circolazione sanguigna.

Ma in realtà, i benefici degli spinaci sono molto di più, soprattutto in inverno, e hanno un effetto speciale sul corpo degli anziani.

I benefici degli spinaci sono molteplici, sono ricchi di potassio, magnesio, ferro e altri minerali, che sono molto utili per regolare la pressione sanguigna, e la fibra alimentare in esso contenuta può favorire la peristalsi gastrointestinale e aiutare gli anziani a mantenere una buona funzione dell'apparato digerente.

E la cosa più sorprendente è che alcune delle sostanze fitochimiche naturali negli spinaci hanno anche effetti antinfiammatori, che possono aiutare gli anziani ad alleviare l'infiammazione articolare causata dal freddo.

Pertanto, mangiare regolarmente degli spinaci in inverno, soprattutto per quelle persone anziane che sono inclini a mani e piedi freddi e scarsa mobilità in inverno, può effettivamente aiutarli a migliorare la loro condizione fisica e aumentare la loro immunità.

carota

Le carote sono state a lungo conosciute come "cibo per la salute degli occhi", il che non sembra essere una novità.

Ma per gli anziani, il ruolo delle carote in inverno è in realtà ben oltre l'immaginazione di molte persone, soprattutto quando invecchiano, gli occhi iniziano gradualmente a degenerare, la cataratta, la degenerazione maculare e altre malattie degli occhi, diventeranno gradualmente un grande pericolo nascosto per la salute degli anziani.

In inverno, l'aria è secca, la differenza di temperatura tra interno ed esterno è grande e il carico sugli occhi è più pesante, che è spesso soggetto a stanchezza, secchezza e persino visione offuscata.

In questo momento, il ruolo delle carote è particolarmente importante. Soprattutto in inverno, quando fuori il vento freddo punge, gli occhi hanno spesso sintomi come secchezza e lacrime, e persino una visione nitida e offuscata.

Le carote non solo aiutano a proteggere la retina, ma migliorano anche la capacità dell'occhio di adattarsi ai cambiamenti di luce e aiutano persino a prevenire le malattie oculari legate all'età come la degenerazione maculare.

Inoltre, gli antiossidanti nelle carote aiutano a rimuovere i radicali liberi dal corpo, alleviare l'affaticamento degli occhi e difendersi efficacemente dai danni agli occhi causati dall'aria secca e fredda.

Per gli anziani, in particolare quelli che hanno già problemi agli occhi, l'aggiunta di carote in inverno non solo proteggerà la vista, ma aumenterà anche il metabolismo nel corpo, contribuendo a migliorare la salute generale.

cavolo cinese

Il cavolo cinese è un ingrediente comune in quasi tutte le famiglie in inverno e potresti pensare che il cavolo sia solo un normale piatto cucinato in casa, che ha un sapore leggero, e alcune persone pensano addirittura che non abbia un valore nutritivo speciale.

Ma se vi viene detto che il cavolo cinese può avere un effetto molto più del previsto sulla salute degli anziani in inverno, soprattutto nella capacità del corpo di regolarsi, potreste rimanere sorpresi.

Il cavolo cinese non è solo un ortaggio comune, è ricco di vitamina C e fibre alimentari e può anche aiutare a rimuovere l'umidità in eccesso dal corpo, favorire la digestione e l'assorbimento dello stomaco e dell'intestino, che è abbastanza adatto per l'alimentazione quotidiana.

I benefici del cavolo cinese vanno ben oltre il semplice "schiarimento del calore e disintossicazione". Può regolare efficacemente l'equilibrio acido-base del corpo e aiutare gli anziani a ripulire le tossine nel corpo, soprattutto per coloro che sono inclini alla stitichezza e all'indigestione.

Inoltre, il selenio e il calcio nel cavolo sono anche molto utili per la salute delle ossa e mangiare cavolo in inverno può non solo migliorare l'immunità, ma anche ridurre il disagio articolare causato dal freddo.

Pertanto, il cavolo in inverno è davvero una protezione a tutto tondo per gli anziani, che non solo può regolare lo stomaco e l'intestino, migliorare la digestione, ma anche aiutare a ripulire l'umidità accumulata nel corpo e ridurre il disagio causato dal clima secco.

Per gli anziani, mangiare le verdure giuste in inverno può infatti portare effetti inaspettati sulla salute.

Per coloro che sono più deboli, hanno dolori articolari e hanno un'immunità indebolita, mangiare queste tre verdure in inverno può renderli più sani ed energici di coloro che trascurano la loro dieta.

Correzione di bozze da parte di Zhuang Wu