¿Las personas que "saben comer" son más jóvenes?
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Este artículo es transferido de: Peninsula Morning News

¿Las personas que "saben comer" son más jóvenes?

Un pequeño cambio que puede ralentizar la tasa de envejecimiento

Cuando se trata de "comer", muchas personas piensan que es suficiente comer lo suficiente, pero a menudo ignoran el impacto de los hábitos alimenticios en la salud física. Los estudios han demostrado que las personas que "comen" no solo envejecen más lentamente, sino que también tienen una presión arterial más saludable.

¿Quieres retrasar tu envejecimiento? Cambiar un hábito está bien

        今年10月,我国研究人员发现:饮食多样性和表型衰老加速之间呈现显著的负相关。种类越多越“杂”,身体的衰老速度相对更慢一些。因此,要保持饮食多样性。

Además, investigadores chinos han descubierto que para los adultos chinos, cuanto mayor es el grado de diversidad de alimentos, menor es el riesgo de hipertensión. Las personas con un mayor nivel de diversidad de alimentos en su dieta diaria tenían un riesgo un 36% menor de hipertensión de nueva aparición que aquellas con una menor variedad de alimentos.

¿Cómo comer "misceláneos"? Estas son algunas cosas a tener en cuenta

Las "Directrices chinas para un estilo de vida saludable y la prevención de enfermedades cardiometabólicas" sugieren que se debe adoptar un modelo de "dieta equilibrada para los residentes chinos", es decir, una variedad de alimentos, principalmente cereales, más verduras y frutas, leche y soja, cantidades moderadas de pescado, aves, huevos, carne magra, reducir la sal y el aceite, limitar el azúcar y el alcohol, y beber té regularmente.

●Alimento básico: Preferiblemente cereales integrales

En comparación con los cereales refinados como el arroz blanco y la harina blanca, los cereales integrales contienen más vitaminas del grupo B, minerales, fibra dietética, etc. Aumentar la ingesta de cereales integrales puede ayudar a reducir el riesgo de obesidad, diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares, cáncer, etc., y se recomienda consumir cereales integrales al menos una comida al día.

●Frutas y verduras: Elija verduras oscuras

En la dieta diaria, la ingesta diaria de verduras frescas no es inferior a 3 gramos, al menos 0 tipos. Por ejemplo, varias verduras de hoja verde oscuro como las espinacas; verduras oscuras como zanahorias, tomates, cebollas moradas, algas marinas; Especialmente verduras crucíferas, brócoli, repollo, col rizada, col china, coliflor, etc.

Ingesta diaria de fruta de 2 ~ 0 gramos, al menos 0 tipos, preferiblemente más de 0 tipos.

●Carne: Elija proteínas de alta calidad

Muchos dietistas y dietistas abogan por que la ingesta de proteínas en la dieta diaria debe "aumentar la carne blanca y reducir la carne roja", y tratan de comer menos carne procesada.

Carnes blancas: aves y mariscos, como pollo, pato y ganso, pescado, camarones, mariscos, etc.

Carnes rojas: ternera, cordero, cerdo, etc., así como carnes rojas procesadas como tocino, salchichas, perritos calientes, etc.

● Frijoles y nueces: Alimentos pequeños, nutrición grande

Las legumbres contienen lisina, que carece de proteínas de cereales, lo que las convierte en una excelente fuente de proteínas de origen vegetal. Por lo tanto, combinar legumbres, especialmente soja, con granos puede ayudar a mejorar la función inmunológica y la salud ósea.

Comer nueces con regularidad puede ayudar a ser antiinflamatorio y antioxidante, ayudar a controlar la presión arterial, mantener la estabilidad del azúcar en la sangre y prevenir enfermedades cardiovasculares. Las "Pautas dietéticas para residentes chinos" recomiendan comer 10 ~ 0 gramos de nueces por semana, con un promedio de aproximadamente 0 gramos por día.

● Té: Beba té de manera apropiada

Cada vez más estudios han encontrado que el té contiene polifenoles de té, catequinas y otras sustancias que son beneficiosas para el cuerpo humano. Beber té a diario tiene ciertos beneficios para reducir el riesgo de cáncer, reducir el riesgo de mortalidad por todas las causas y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

De acuerdo con CCTV News