对于海带，相信大家都不陌生，知道它是一种非常常见的藻类植物，也是人们喜欢吃的、物美价廉的养生食品。

关于海带的吃法，也确实多种多样，什么凉拌、炖汤，什么卤制麻辣烫等等，根据自己的口味，可以做出多种不同的美食。

海带之所以这么受现代人追捧，一个主要特点就是它的热量很低，但营养价值却非常高，还有很多的养生功用。早在古代，人们就发现了它的养生价值。

经常吃点海带，至少有如下几个好处：

1、吃海带有助于补血：

这是人们比较陌生的一种海带功用，因为海带生长在海水里，它里面含有大量的铁元素，而铁元素又是血红蛋白合成的必须原料。

所以，经常吃点海带，确实有助于补血，尤其是缺铁性的贫血，能得到一定的改善。

要知道，贫血可不仅仅是“体子虚”，很有可能还会导致血压波动和脑血管问题。及时补血，也是一个养生手段。

2、吃海带能够帮助御寒：

很多人认为，海带生长在海水里，它的性味偏于寒凉，能够清热解毒，怎么能够帮助御寒呢？

要知道，贫血的人都比较怕冷，因为体内的热量比较少，手脚冰凉的现象就会很常见。

虽然海带性味偏于寒凉，但由于含有较多的铁元素，能起到补血的作用。

血红蛋白丰富了，携带血氧的能力提高，有助于抵御寒冷。

3、吃海带有助于改善血液循环：

海带生长海水里，除了含有较多的盐分之外，也是含碘最为丰富的一类食物。

碘元素又能促进甲状腺素的分泌，而甲状腺素又是身体新陈代谢必须的激素。

于是，多吃点海带，能够促进机体的新陈代谢，改善血液循环，体内的热量输布也就更顺畅，身体的寒冷感觉也会明显下降。

4、吃海带有助于防治富贵病：

所谓的富贵病，其实就是我们常说的三高，什么血压高、血糖高、血脂高等问题。

这和海带里还有的多种营养物质有关，它里面含有较多的甘露醇，以及碘、钾等微量元素，还有不少的烟酸。

这些物质，有助于改善脂肪代谢，促进循环畅通，调节血糖代谢，也就有助于改善三高的问题，对防治富贵病是很有好处的。

5、吃海带防辐射：

这是现代人对海带养生功用最为熟悉的一种了，前些年，遇到某些放射相关的灾难时，人们就会抢购含碘食盐，以及海产品等等，海带也是其中之一。

这是因为还代理面还有的胶质，可以促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少了那些有害物质在体内的积聚。

也就相当于减少了被辐射的时间，这对减少放射性疾病的发生是很有益的。

6、吃海带有助于改善发质：

海带里含有的微量元素，对身体新陈代谢有多种调节作用，某些稀有元素，还能帮助改善发质。

长期吃点海带的人，他们的头发可能更加乌黑亮丽。

校对 庄武