Dans la vie moderne, la sécurité alimentaire a toujours été la question la plus préoccupante pour les consommateursL’un des sujets.

Il existe de nombreux types de produits alimentaires sur le marché, et certains d’entre eux sont ajoutés avec du borax pour améliorer le goût, prolonger la durée de conservation ou augmenter l’apparence.

Le borax est un produit chimique qui peut être utilisé comme conservateur en quantités modérées, mais une ingestion excessive peut avoir des effets néfastes sur la santé humaine.

Voici 5 aliments courants qui peuvent contenir du borax et rappellent aux consommateurs d’être vigilants.

1. Produits à base de pâtes

Les pâtes sont un élément indispensable de l’alimentation quotidienne de nombreuses personnes, comme les nouilles, les emballages de boulettes, etc. Afin de rendre ces produits plus résistants, certains fabricants ajoutent une petite quantité de borax au processus de production.

Bien que cela puisse rendre la nourriture plus attrayante, la consommation à long terme de pâtes contenant du borax peut entraîner une indigestion et d’autres problèmes.

2. Produits à base de soja

Les produits à base de soja tels que le tofu et la peau de tofu sont appréciés par les gens en raison de leur teneur élevée en protéines et de leur faible teneur en matières grasses. L’ajout de borax pendant le processus de production peut empêcher les produits à base de soja de se gâter trop rapidement et conserver leur fraîcheur.

Cependant, si vous consommez trop de produits à base de soja contenant du borax, cela mettra un fardeau sur vos reins et affectera votre santé.

3. Confiserie

Les produits de boulangerie tels que les gâteaux et le pain doivent souvent passer par un certain processus pour atteindre leurs idéauxdouceur et couleur.

Certaines entreprises, afin de réduire les coûts ou de simplifier le processus de production, choisiront d’utiliser du borax au lieu des méthodes de fermentation traditionnelles.

Cette pratique détruit non seulement la valeur nutritionnelle d’origine, mais augmente également les risques potentiels pour la santé.

4. Cornichons

Une variété d’aliments marinés, y compris le kimchi et le poisson salé, sont également des invités fréquents à table. Ce type d’aliment, qui doit généralement être conservé pendant une longue période avant de pouvoir être consommé, est donc sensible à la contamination bactérienne.

Pour éviter que cela ne se produise, certains fabricants ajoutent du borax comme agent bactériostatique pendant le traitement.

Bien que cela contribue à assurer la sécurité alimentaire, cela présente également un risque pour la santé des consommateurs.

5. Fruits de mer séchés

Les fruits de mer séchés, comme les pétoncles et les crevettes séchées, sont populaires car ils sont faciles à conserver et délicieux.

Cependant, lors du séchage, afin d’éviter les mites et le mildiou, le borax est parfois ajouté illégalement par des commerçants illégaux.

Une fois que le corps humain en ingère trop, cela peut provoquer des réactions toxiques et même mettre en danger la santé et la sécurité.

Face à la situation ci-dessus, comment devriez-vous réagir en tant que consommateur ordinaire ?

Vérifiez toujours attentivement la liste des ingrédients avant d’acheter des aliments préemballés ; Essayez de choisir une marque formelle avec une bonne réputation et une grande transparence ; Soyez prudent avec les aliments faits maison et minimisez l’utilisation inutile d’additifs chimiques.

Ce n’est que lorsque chacun a renforcé son sentiment d’autoprotection que nous pourrons créer ensemble un environnement de consommation plus sain.

J’espère que chaque lecteur pourra commencer dès aujourd’hui à prêter attention à cette question et à prendre ses responsabilités pour sa santé et celle de sa famille !