色香味俱全的小炒黄牛肉
步骤1、牛(吊龙)切小薄片
步骤2、制作花椒油(热锅冷油,小火慢煎)
步骤3、腌制(葱姜大片,段,少许料酒、凉抽酱油、玉米淀粉、抓匀,最后加入熟的花椒油)放入冰箱冷藏一晚
步骤4、配料备齐
步骤5、灵魂鲜椒酱(湖北风味)
步骤6、热锅冷油,加入牛肉快速翻炒(为了增加口感,可以加点黄油,增香),约三分钟后➕配料
步骤7、出锅装盘,色香味俱全,孩子点评()
步骤8、根据你的喜好选择
步骤9、这张好看一些