清蒸白萝卜~超级简单的快手菜~很好吃
更新于:2025-03-25 05:58:25

描述:萝卜的好处多多,俗话说得好:冬吃萝卜夏吃姜,萝卜堪比人参!随便一蒸,好好吃!

用料:

  • 白萝卜   1根
  • 蚝油   15克
  • 生抽   15克
  • 水   15克
  • 芝麻油   1勺
  • 葱花或香菜   1小根
  • 小米辣   2个

步骤:

1. 白萝卜洗净去皮切均匀的薄片。切好的萝卜片摆在圆盘中摆成环形。

2. 萝卜放入蒸锅,大火烧水开后再蒸15分钟取出。(或者直接煮饭的时候放蒸架上)

3. 开始调料汁:耗油、生抽、水、芝麻油放入小碗中,搅拌均匀。把调料汁淋在蒸好的萝卜上。

4. 撒上葱花或香菜碎和小米辣即可。

小贴士:

中间的鸡蛋,也可以换成虾泥或者肉泥,随意发挥。