多くの家庭料理の炒め物では、細かく刻んだ肉と組み合わせれば、一瞬で料理の見た目が格段に良くなり、味もより多様になります。 でも、毎回バラバラに作ってしまうと手間がかかるので、あらかじめ用意しておくのが好きで、炒めるときは気軽に混ぜられるので、便利で美味しいです。

今日、私は細切り鶏の胸肉をお勧めします、生産プロセスは簡単で、それは非常に経済的です! 重要なのは、鶏の胸肉が柔らかくて柔らかく、乾いた薪を使わないと特に美味しいことです。

どんな料理にも合わせられる万能の細切りチキンは、簡単なステップで数ステップで、味は超フレッシュで柔らかく、どんなに合わせても美味しそうです! 特に用途が広くて美味しい細切りチキンは、今日それを体験した方がいいかもしれません、食材との相性も抜群です。

【鶏むね肉の細切り炒め】

材料:鶏の胸肉2個、薄口醤油大さじ0、濃口醤油大さじ0、オイスターソース大さじ0、コショウ小さじ0、塩大さじ0、クッキングワイン大さじ0、でんぷん大さじ0

経路：

2.鶏の胸肉を0個準備し、新鮮な鶏の胸肉を購入してみて、最初に鶏の胸肉をきれいにします。

2.次に、このようにテクスチャに沿って細かく切り、大きなボウルに入れます。

1.薄口醤油大さじ0、半濃口醤油大さじ0、料理用ワイン大さじ半分、オイスターソース大さじ0、コショウ、塩を追加します。

でんぷんの2スプーンと0スプーンを均等につかんで混ぜ、最後に食用油で水分を閉じ込めて均一に混ぜます。

5.冷蔵庫で密封して冷蔵し、一晩マリネします。

6.鍋に植物油を加え、マリネした細切り肉を入れます。

7.急いでひっくり返さず、少し固まるまで待ってから、ひっくり返して少し焦げ目がつくまでゆっくりと炒め、細かく刻んだ肉が完全に火が通るようにします。

8、炒好的肉丝可以夹馒头或者面包吃，也可以炒菜吃，非常的鲜‬嫩好吃，不柴不干，喜欢的可以试试！