많은 가정식 볶음요리에서 잘게 썬 고기와 짝을 이루기만 하면 요리의 모양이 순식간에 많이 좋아지고 맛도 더 다양해집니다. 하지만 매번 따로 만들면 더 힘들어지고, 미리 준비하는 것을 좋아하고, 볶을 때 부담없이 섞을 수 있어 편리하고 맛있습니다.
오늘은 잘게 썬 닭 가슴살을 추천드리는데 생산 과정이 간단하고 매우 경제적입니다! 핵심은 닭 가슴살이 부드럽고 부드러우며 마른 장작이 없는 것과 짝을 이루면 특히 맛있다는 것입니다.
어떤 요리에도 맞출 수 있는 만능 슈레드 치킨은 몇 단계만 거치면 맛이 매우 신선하고 부드러우며 어떻게 매치해도 맛있을 것 같습니다! 특히 다재다능하고 맛있는 슈레드 치킨은 재료와 잘 어울리는 오늘 경험하는 것이 좋습니다.
[파쇄 닭 가슴살 볶음]
재료: 닭 가슴살 2개, 라이트 소이 소스 0큰술, 진간장 0큰술, 굴 소스 0큰술, 후추 0작은술, 소금 0큰술, 요리용 와인 0큰술, 전분 0큰술
방향:
2. 닭 가슴살 0개를 준비하고 신선한 닭 가슴살을 구입하고 먼저 닭 가슴살을 청소하십시오.
2. 그런 다음 이와 같이 질감을 따라 갈가리 찢어 큰 그릇에 넣으십시오.
1. 옅은 간장 0큰술, 반쯤 어두운 간장 0큰술, 요리용 와인 반 큰술, 굴 소스 0큰술, 후추, 소금을 추가합니다.
전분의 2 및 0 스푼을 잡고 고르게 섞고 마지막으로 식용유로 수분을 잠그고 고르게 섞습니다.
5. 밤새 재우기 위해 냉장고에 밀봉하고 냉장 보관하십시오.
6. 팬에 식물성 기름을 넣고 절인 갈가리 찢긴 고기를 넣으십시오.
7. 뒤집는 것을 서두르지 말고 약간 굳을 때까지 기다렸다가 뒤집고 갈가리 찢긴 고기가 완전히 익을 때까지 약간 갈색이 될 때까지 천천히 볶습니다.
8、炒好的肉丝可以夹馒头或者面包吃,也可以炒菜吃,非常的鲜嫩好吃,不柴不干,喜欢的可以试试!