غالبا ما يقال أن بعض الأطعمة لها آثار معجزة على علاج الأمراض ، ولكن هل توجد هذه الأطعمة حقا؟
في صباح مشمس ، سار صن جيا إلى السوق كالمعتاد لشراء المكونات الطازجة. السوق يعج بالنشاط ، مع مزيج من الأصوات التي يبدو أنها تشكل سيمفونية صاخبة.
بينما كان يقطف الخضار الطازجة ، كانت العمتان بجانبه تناقشان بشراسة: "هل تعلم ، سمعت أن عدم تناول البصل الأخضر والكزبرة يمكن أن يجعل التهاب الكبد نصف أفضل!" ”
عادة ما يكون سون جيا ، وهو موظف بنك عادي ، مشغولا بالعمل وليس لديه سوى القليل من الوقت للانتباه إلى المعلومات الصحية. ومع ذلك ، في الآونة الأخيرة ، كان يشعر بتوعك ، خاصة في منطقة الكبد. في الواقع ، كان قد حدد بالفعل موعدا للذهاب إلى المستشفى لإجراء فحص بدني مفصل في ذلك اليوم ، على أمل معرفة السبب.
بعد الفحص الطبي ، قرر صن جيا اغتنام الفرصة ليطلب من الطبيب التحقق من البيان الذي سمعه في السوق في ذلك اليوم. الدكتور وو هو طبيب كبد متمرس يخفف دائما من توتر مرضاه بطريقة فكاهية.
"دكتور هو ، في السوق اليوم ، سمعت أحدهم يقول إن عدم تناول البصل الأخضر والكزبرة يمكن أن يجعل التهاب الكبد نصف أفضل. هل هذا صحيح؟ سأل صن جيا بشكل لا يصدق.
ابتسم الدكتور هو قليلا وهز رأسه: "سيد صن ، لا يوجد أساس علمي لهذا البيان. لا يتم علاج التهاب الكبد عن طريق تجنب بعض الأطعمة. صحيح أن بعض الأطعمة أفضل للكبد ، مثل الخضار والفواكه الغنية بمضادات الأكسدة. ”
"إذن ، ماذا يجب أن نأكل للمساعدة في حماية الكبد؟" سأل صن جيا.
"من المهم الحفاظ على نظام غذائي متوازن ، ويمكن أن يساعد تناول العناصر الغذائية المختلفة الكبد في الحفاظ على وظائف التمثيل الغذائي وإزالة السموم الطبيعية. على سبيل المثال ، يمكننا تناول المزيد من الأطعمة الغنية بالفيتامينات C و E ، وهي مضادات أكسدة جيدة يمكن أن تساعد في حماية خلايا الكبد من تلف الجذور الحرة. أوضح الدكتور هو.
ويضيف: "الخضر الورقية والمكسرات والحبوب الكاملة ، على سبيل المثال ، لا توفر العناصر الغذائية الأساسية فحسب ، بل تعزز أيضا صحة الأمعاء ، مما يقلل بدوره من العبء على الكبد. ”
استمع سون جيا باهتمام ، وأدرك أن الحفاظ على نمط حياة صحي أمر ضروري للوقاية من أمراض الكبد وعلاجها. سأل ، "ماذا عن الرياضة؟" ”
"بالطبع هذا يساعد." أومأ الدكتور هو برأسه وأجاب: "يمكن للنشاط البدني السليم أن يحسن عملية التمثيل الغذائي في الجسم ويقلل من تراكم الدهون ، وخاصة دهون البطن ، وهو مفيد جدا للوقاية من أمراض الكبد الدهنية. يوصى بالقيام بخمسة تمارين متوسطة الشدة على الأقل أسبوعيا لمدة 30 دقيقة في كل مرة. ”
واصل سون جيا السؤال: "دكتور هو ، هل هناك أي عادات صغيرة لا نولي اهتماما كبيرا لها والتي قد يكون لها تأثير محتمل على صحة الكبد؟" ”
ابتسم الدكتور هو قليلا ، وعدل نظارته ، وأصبحت نبرته مريحة وجادة: "في الواقع ، هناك بعض العادات الصغيرة التي تبدو غير واضحة والتي قد تؤثر على صحة الكبد لدينا. على سبيل المثال ، نعلم جميعا أن شرب الكحول ضار بالكبد ، ولكن قد لا تتوقع أنه حتى شرب القهوة له علاقة كبيرة بصحة الكبد. ”
"إنه مثل السيف ذو الحدين ، فقط باعتدال إنه جيد ، وزائدا ضارا. إنه أيضا تذكير بأنه حتى العادات التي تبدو صحية في حياتنا اليومية يجب قياسها باعتدال وتعديلها وفقا لحالتنا البدنية. وتابع الدكتور هو ، وكانت كلماته تجذب إيماءة من وقت لآخر.
"هل هناك أي تفاصيل صغيرة في حياتنا يجب الانتباه إليها إلى جانب تناول القهوة وشربها؟" تبع ذلك أسئلة صن جيا ، مما يدل على اهتمامه الشديد بالحفاظ على صحة الكبد.
"بالطبع." ابتسم الدكتور هو وتابع ، "على سبيل المثال ، يحب الكثير من الناس البقاء مستيقظين لوقت متأخر ، لكنهم قد لا يعرفون أن البقاء مستيقظا يضر للغاية بصحة الكبد. الكبد البشري له ساعة بيولوجية خاصة به ، والتي تقوم بأنشطة الإصلاح والتجدد أثناء الليل. إذا بقينا مستيقظين في كثير من الأحيان ، فسوف يعطل هذا الإيقاع الطبيعي للكبد ، مما سيؤثر على وظيفة التمثيل الغذائي ويزيد من خطر الإصابة بأمراض الكبد. ”
بعد سماع هذا ، بدا أن صن جيا قد تأثر ، وتذكر أنه بسبب ضغط العمل ، غالبا ما كان يعمل لوقت إضافي حتى وقت متأخر من الليل. بالنظر إلى مظهر صن جيا المدروس ، أضاف الدكتور هو: "في الواقع ، تعديل عادات نمط حياتك ، مثل الحصول على قسط كاف من النوم ، ليس مفيدا للكبد فحسب ، بل أيضا للصحة العامة. ”
عندما قالت وداعا ، فكرت سون جيا فجأة في سؤال: "دكتور هو ، سمعت أن الحفاظ على مزاج جيد يساعد أيضا في صحة الكبد ، هل هذا صحيح؟" ”
أومأ الدكتور هو برأسه: "هذا صحيح". على الرغم من أننا لا نتحدث عن الإجهاد والعواطف اليوم ، إلا أن الصحة العقلية لها تأثير غير مباشر على الكبد. يمكن أن يؤدي الحفاظ على عقلية إيجابية إلى تقليل استجابة الجسم للتوتر ، مما يقلل بدوره من العبء على الكبد. ”
أومأ صن جيا برأسه بامتنان ، مدركا أن حماية صحة الكبد ليست مشكلة طبية فحسب ، بل هي أيضا فن حياة. قرر أن يبدأ اليوم ، ليس فقط لتعديل نظامه الغذائي وراحته ، ولكن أيضا لتعلم كيفية إدارة عواطفه وتوتره ، والعناية بصحته الكبدية والجسدية بطريقة شاملة.
ما رأيك في التهاب الكبد؟
إخلاء المسؤولية: محتوى المقالة هو للإشارة فقط ، والقصة خيالية بحتة ، وتهدف إلى تعميم المعرفة الصحية ، إذا كنت تشعر بتوعك ، فيرجى طلب العناية الطبية في وضع عدم الاتصال.