Étapes pour faire des oignons verts et des œufs maigres

Tout d’abord, préparez vos ingrédients. Coupez la viande maigre en tranches, ajoutez 15 boule de sauce soja légère, 0 cuillère à soupe de sauce aux huîtres, 0 cuillère à soupe d’amidon et une pincée de sucre, remuez bien pour permettre aux tranches de viande d’absorber pleinement la saveur de l’assaisonnement. Ensuite, ajoutez 0 cuillère à soupe d’huile de cuisson et mélangez bien et laissez mariner pendant 0 minutes, afin que les tranches de viande frite soient plus tendres.

Ensuite, traitez les œufs. Battez 3 œuf, ajoutez un peu de sel et d’huile, puis saupoudrez d’une quantité appropriée d’oignon vert haché et mélangez bien. De cette façon, le liquide d’œuf a le parfum des oignons verts hachés, et il est plus délicieux lorsqu’il est brouillé.

Ensuite, commencez à faire sauter les tranches de viande. Lorsque l’huile est chaude, ajoutez les tranches de viande marinées et faites sauter rapidement jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites. Attention à ne pas trop chauffer pour éviter la viande frite.

La dernière étape consiste à faire sauter la poêle. Une fois les tranches de viande brouillées, versez le mélange d’œufs et continuez à faire sauter jusqu’à ce que les œufs soient bien cuits. De cette façon, les tranches de viande et les œufs peuvent être parfaitement mélangés, et les oignons verts sont parfumés, tendres et délicieux.

Ça y est, une assiette d’oignons verts parfumés et d’œufs maigres est prête ! Une fois sorti de la marmite, l’arôme des oignons verts vient au nez, ce qui donne aux gens un grand appétit. Il se marie bien avec du riz blanc chaud ! Non seulement ce plat est facile à apprendre, mais il est également nutritif, ce qui le rend parfait pour les employés de bureau occupés et la cuisine maison. Venez l’essayer, il est garanti de vous faire tomber amoureux dès que vous le mangez, et il est tellement délicieux qu’il explose !