本报全媒体记者　罗仁瑾　曾怡

    日前，记者走进位于泰和县螺溪镇的智慧农业食用菌产业园，一排排整齐的菌棒在大棚内静静“孕育”，朵朵食用菌破袋而出，宛如一把把小伞，工人们正忙碌地将成熟的蘑菇采摘、装箱。

    该产业园致力于食用菌工厂化研发、生产、加工、销售。目前，已建成年产3000万袋菌棒生产线、1.3万平方米养菌库及日产2.5万公斤鲜菇生产基地。通过“整县推进、大园区建设”战略，建成三大园区基地，共460亩大棚种植面积。

    为了联农带农，该产业园创新“借棒还菇”模式，带动农户参与食用菌生产。“我们为农户提供菌棒和技术支持，农户向我们‘借’培养好的菌棒，香菇成熟后由我们统一收购，并深加工销售，村民再‘还’菌棒费用。”产业园负责人饶品锋向记者介绍何为“借棒还菇”。

    “零风险”种植让农户轻装上阵，既降低了前期投入，又保障了后期销售。目前，产业园已与6家种植户和4家村委会合作，仅仅半年就销售了十几万个菌棒，预计今年将突破500万个。

    在螺溪镇路边村，村党支部书记周水光正带领村民探索这一新模式。路边村总户数近600户，人口2600多人，长期以来，村民的主要经济来源是种植优质水稻、肉牛养殖和家禽养殖。去年11月底，路边村以村集体名义向产业园“借”了2万个菌棒，开始种植木耳。

    “我们利用水稻种植的季节性特点，在水稻种植的农闲期开展木耳种植，充分利用了时间和劳动力资源。”周水光向记者介绍。目前，该村已建成2000多平方米的菌棒种养库。

    通过“借棒还菇”模式，企业、村集体和农户紧密联系在一起，真正实现了联农带农的共赢局面。随着“借棒还菇”模式的推广，该县越来越多的农户将从中受益，乡村振兴的步伐也将更加坚实有力。