大家好，我是可嘉妈妈。很多人在吃芹菜的时候都是把芹菜的叶子给扔掉，其实这样是很浪费的。芹菜叶也是一种很营养、很健康的蔬菜。今天用芹菜叶给大家分享一款健康又美味的美食，特别适合需要控制体重的人去吃。
·先把芹菜叶子摘下来清洗干净，然后放在菜板上将它切成芹菜末。这种芹菜叶子比香菜还要好吃，口感还要好。
·接下来再切一个西红柿，同样把它切成西红柿碎。西红柿是一种水果，也是蔬菜，低卡、低热量，有很多减肥或养生人士喜欢吃它。
·再准备一小节的苦瓜去除瓜瓤，同样把它切成苦瓜碎。苦瓜虽苦，但是做出来的美食味道是非常好的。
·切好之后把它装入大碗中，加入两勺的黑全麦粉，再加入一勺的白面粉，打入一颗鸡蛋，少许食用盐，一点点的鸡精，一点点的辣椒面，再用筷子给它充分的搅拌均匀。搅匀后放一盆静置5分钟。
·锅里喷入少许的橄榄油或者是花生油，微微热的时候再把搅拌好的面糊倒进来，用刮刀将它摊开摊均匀，盖上盖子，用最小火一边煎一边焖，这样更容易熟透。大约5分钟左右再给它翻个面，继续煎上3-5分钟。熟透之后用刮刀将它稍微划小块一些，这样方便食用。
·接着再把它装入碗中，当做早餐或者是主食来吃都是非常的营养又好吃，还能够增加饱腹感，减少其他热量摄入。既好吃又能够帮助消化，预防便秘，还能控制体重和稳定三高。
喜欢的朋友一定要试试。