描述：喜欢吃蒸鱼，尝试过各种方法，最喜欢这种方法，做法超级简单，无需腌制，所需材料少，无需浇油。 家里大人小孩都喜欢，并且这道菜蒸完之后没有鱼的腥臭味。 不需要浇热油，少了额外的热量添加。也是妥妥的减脂美食。 鲈鱼也可以用此做法。
1. 鱼洗净，改刀（便于入味）
2. 葱姜切丝，蒜切片。
3. 蒸鱼盘铺上葱姜蒜，放上处理好的鱼🐠。再鱼肚子里放一些葱姜蒜，再在鱼上面铺上葱姜蒜。（全方位入味）
4. 上锅蒸，水开后十分钟，关火。将鱼盘里的汤汁倒出去，要倒干净。
5. 加入适量的蒸鱼豉油，再蒸两分钟。出锅。