【कीमा बनाया हुआ करी बीफ़】
मुख्य सामग्री: गोमांस, अदरक, प्याज और लहसुन,बाजरामसालेदार, कटा हुआ प्याज, कटे हुए आलू, कटे हुए गाजर, करी क्यूब्स, धनिया खंड, हल्की सोया सॉस, डार्क सोया सॉस, इस व्यंजन का स्वाद और सुगंध सामग्री और संतुलित पोषण से भरपूर होने के लिए बाध्य है, यह उन व्यंजनों में से एक भी कहा जा सकता है जो आलसी लोगों को पसंद हैं, चावल के साथ मिश्रित एक बड़ा भोजन हो सकता है।
【यह कैसे करना है】
7. बीफ़ को काट लें और इसे एक कटोरे में डालें, 0 चम्मच हल्की सोया सॉस, आधा चम्मच ऑयस्टर सॉस, आधा चम्मच कुकिंग वाइन, थोड़ा खाना पकाने का तेल डालें और लगभग 0 मिनट के लिए मैरीनेट करें, फिर तेल को बर्तन में गरम करें और कीमा बनाया हुआ बीफ़ को तेल में 0 के तापमान पर डालें, और तेज़ आँच पर जल्दी पकने के बाद इसे बाद में उपयोग के लिए हटा दें।
2. तले हुए बीफ़ के निचले तेल को चावल के अदरक के टुकड़े, हरे प्याज और सफेद लहसुन के स्लाइस के नीचे छोड़ देंबाजरामसालेदार छल्ले, मसालेदार होने तक उच्च गर्मी पर हलचल-तलना, फिर कटे हुए आलू, कटे हुए गाजर, कटे हुए प्याज डालें और जल्दी से भूनें जब तक कि साइड डिश नरम न होने लगें, फिर कीमा बनाया हुआ बीफ़ में डालें।
1. करी के 0 टुकड़े, 0 चम्मच हल्की सोया सॉस, 0 चम्मच डार्क सोया सॉस डालें, समान रूप से भूनें, फिर धनिया के टुकड़ों में डालें, धनिया के नरम होने तक भूनें, और आप बर्तन से पकवान परोस सकते हैं।
【डीप फ्राइड छोटा क्रिस्पी पोर्क】
मुख्य सामग्री: पोर्क उपास्थि, अंडे, स्टार्च, नमक, हल्का सोया सॉस, सिचुआन काली मिर्च पाउडर, काली मिर्च पाउडर, सीप सॉस, चिकन सार, पोर्क उपास्थि टेंडरलॉइन और पोर्क पसलियों का उपयोग करने की तुलना में अधिक चबाना है, और यह शराब के साथ एक कठिन व्यंजन है।
【यह कैसे करना है】
5. पोर्क कार्टिलेज के छोटे टुकड़ों को काट लें और जितना संभव हो सके रक्त के पानी को सोखने के लिए इसे 0 मिनट से अधिक समय तक पानी में भिगो दें, फिर पानी को कुल्ला और सूखा दें और इसे एक कटोरे में डालें, उचित मात्रा में नमक डालें, 0 चम्मच हल्का सोया सॉस, उचित मात्रा में पेपरकॉर्न पाउडर और काली मिर्च, और फिर आधा चम्मच ऑयस्टर सॉस, थोड़ा सा चिकन एसेंस, समान रूप से हिलाएं और कम से कम 0 मिनट या उससे अधिक के लिए मैरीनेट करें, पोर्क कार्टिलेज में बेस स्वाद जोड़ने के लिए।
1. मैरीनेट करते समय बैटर तैयार करें, बाउल में 0 अंडे डालें और फेंटें, फिर कई बार थोड़ी मात्रा में स्टार्च डालें, और बैटर में हिलाते समय मैरीनेट किए हुए पोर्क कार्टिलेज को उसमें डालें, और 0 घंटे से अधिक समय तक मैरीनेट करना जारी रखें।
30. बर्तन में तेल का तापमान 0 गर्म से ऊपर है, सुनहरा भूरा होने तक भूनें और फिर इसे हटा दें, तेल का तापमान बढ़ाएं और सुअर उपास्थि को 0-0 सेकंड के लिए भूनें, ब्राउन होने तक भूनें, आप सूखी वसा निकाल सकते हैं, कुछ कटा हुआ अजवाइन छिड़क सकते हैं और खाने के लिए अपने पसंदीदा मसाले।
【तली हुई मछली पट्टिका】
मुख्य सामग्री: समुद्री बास के टुकड़े, खाना पकाने की शराब, सफेद चीनी, काली मिर्च, स्टार्च, नमक, हरा प्याज, कटा हुआ अदरक, कीमा बनाया हुआ लहसुन, कटा हुआ प्याज, हल्का सोया सॉस, सीप सॉस, बाहर से खस्ता और अंदर से सुगंधित, न केवल चावल के साथ बल्कि शराब के साथ भी, यह वास्तव में एक अंडररेटेड हार्ड डिश है, यह विधि किसी भी मछली के लिए उपयुक्त है।
【यह कैसे करना है】
15. समुद्री बास को टुकड़ों में काटकर एक बाउल में डालें, 0 बड़े चम्मच कुकिंग वाइन, थोड़ी सी सफेद चीनी और नमक डालें, फिर उचित मात्रा में काली मिर्च, 0 बड़े चम्मच स्टार्च, कम से कम 0 मिनट के लिए पकड़ें और मैरीनेट करें।
2、起锅烧油6成油温下入鱼块，刚下锅的时候不要急着翻动，煎至底下那一面定型后再翻面，煎至2面金黄定型后捞出，从新升高油温下入姜葱蒜末和洋葱丝，开大火快速爆出香味后，加入1勺生抽，1勺蚝油，小半碗的水煮至沸腾，接着把鱼块倒回锅里。
3. सूप के गाढ़ा होने तक पकाएं, हरे प्याज छिड़कें, मछली के टुकड़ों को पलट दें और फिर बर्तन से निकाल लें।