इस भागदौड़ भरी जिंदगी में, हम हमेशा ऐसे व्यंजनों की तलाश में रहते हैं जो हमारी स्वाद कलियों को संतुष्ट करते हैं और स्वस्थ और स्वस्थ दोनों हैं। आज, आइए एक सरल लेकिन नाजुक घर का बना व्यंजन देखें - शीटकेक मशरूम बलात्कार। शीटकेक मशरूम की केवल 2 प्लेटों और 0 रेपसीड्स के साथ, आप चतुर चढ़ाना और खाना पकाने के माध्यम से अपनी मेज को एक अलग चमक के साथ चमक सकते हैं!
शीटकेक मशरूम बलात्कार का ऐसा व्यंजन न केवल बनाने में सरल है, बल्कि एक पूर्ण रंग और स्वाद भी है, और स्वस्थ आहार के लिए सबसे अच्छा विकल्प है। इसे बुकमार्क करें और अपनी मेज पर दृश्यों का स्पर्श जोड़ें!
सामग्री: शीटकेक मशरूम, रेपसीड, कटा हुआ हरा प्याज, अदरक और लहसुन, सूखे मिर्च, खाना पकाने का तेल, नमक, पानी, सफेद सिरका, सोया सॉस, शाकाहारी ऑयस्टर सॉस, स्टार्च
यहां बताया गया है कि कैसे:
1. नमस्कार दोस्तों, आज हम बनाने जा रहे हैं शीटकेक मशरूम रेप की एक ऐसी डिश, जो स्मूद, पौष्टिक और बहुत ही स्वादिष्ट होती है। सबसे पहले, दो रेपसीड्स, शीटकेक मशरूम की एक प्लेट, हरी प्याज, अदरक और लहसुन, सूखे मिर्च मिर्च तैयार करें, मशरूम को धो लें और जड़ों को हटा दें, उन पर फूल चाकू को चिह्नित करने के लिए चाकू का उपयोग करें, और सभी संसाधित होने के बाद अलग रख दें।
2. धुले हुए बलात्कार को आधा काट लें।
3. फिर पानी उबालें, थोड़ी मात्रा में नमक और तेल डालें, फिर रेप को बर्तन में ब्लांच करें, इसे फिर से उबालें, आप इसे दो मिनट में निकाल सकते हैं, और आप इसे बाहर निकालने के बाद सीधे प्लेट के नीचे रख सकते हैं।
4. फिर एक बाउल लें, उसमें आधा कप पानी, एक चम्मच सफेद सिरका, दो चम्मच सोया सॉस, एक चम्मच वेजिटेरियन ऑयस्टर सॉस, थोड़ी मात्रा में स्टार्च डालकर अच्छी तरह से हिलाएं और एक तरफ रख दें।
5. उसके बाद, दूसरे बर्तन में उचित मात्रा में तेल डालें, तेल गर्म होने के बाद, हरा प्याज, अदरक और लहसुन डालें और महक आने तक भूनें, फिर सूखी मिर्च डालें, फिर मशरूम को बर्तन में भूनें, तेल अवशोषित होने तक भूनें, समायोजित सॉस में डालें, मशरूम पकाने के लिए धीमी आंच पर मुड़ें, अगर आपको लगता है कि सूप कम है, तो आप उचित मात्रा में पानी मिला सकते हैं, और सूप के गाढ़ा होने तक प्रतीक्षा कर सकते हैं।
6. फिर मशरूम को प्लेट पर रखें, और फिर ऊपर से सूप डालें, ताकि मशरूम रेप की डिश तैयार हो, मशरूम चिकनी और स्वादिष्ट हो, बलात्कार कोमल हो, और पूरी डिश स्वादिष्ट और पौष्टिक हो।