四季豆炒肉丝
更新于:2025-03-25 17:28:17

简单易做的家常菜,好久没吃了,一做好了,看着都食欲大增了,满满的成就感!

四季豆炒肉丝用料

  • 肥瘦猪肉 100g
  • 四季豆 200g
  • 干辣椒 10颗
  • 姜 适量
  • 葱 2根
  • 酱油 半汤勺
  • 大蒜 3瓣
  • 芝麻香油 适量
  • 料酒 1汤勺

四季豆炒肉丝的做法

步骤1、准备好食材四季豆切丝,肉丝,红椒和青椒切丝,新鲜美味食材

步骤2、热锅凉油,先炒肉丝

步骤3、加入四季豆翻炒均匀

步骤4、倒入红椒青椒快速翻炒,加适量清水烧开,倒一点酱油鸡精即可出锅了。

步骤5、最后的成品,色香味俱全,是我喜欢的口味。

肥瘦猪肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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