ฉันคิดว่าเนื่องจากเป็นอาหารหลักจึงเป็นอาหารที่คนธรรมดามักกินที่บ้านเช่นเดียวกับซาลาเปานึ่งก็ไม่จําเป็นต้องซับซ้อนฉันมักจะกินกับผักเมื่อฉันกินและจะเสิร์ฟพร้อมกับเมื่อฉันดื่มซุปเนื้อในตอนเช้าดังนั้นฉันจึงไม่คิดว่าฉันจําเป็นต้องใส่ใจกับรสชาติ

มียากินิคุจํานวนมากที่จะใส่ไส้ลงไปด้วย ดังนั้นจึงควรเรียกว่าพาย เค้กอบที่ซื้อข้างนอกเป็นห้าเซ็นต์หรือหยวนธรรมดา และถ้าคุณใส่เครื่องปรุงรสมากเกินไป คุณจะไม่สามารถกินรสชาติของเค้กอบได้เอง

หากคุณต้องการทําแพนเค้ก คุณจะต้องใส่เกลือเล็กน้อยและผงเครื่องเทศเล็กน้อย เพราะรสชาติของมันไม่ได้ทําจากเครื่องปรุงรส โดยทั่วไปแล้วเค้กอบจะวางบนกระดานทอดก่อนแล้วจึงใส่ในเตาอบเพื่ออบ กุญแจสําคัญคือขั้นตอนที่สองพ่อค้าหลายคนเพื่อประหยัดไฟก่อนถึงเวลาที่จะนําออกขายในเวลานี้แม้ว่าเค้กอบจะสามารถรับประทานได้ แต่ด้านนอกจะนิ่มเล็กน้อยด้านในของเส้นก๋วยเตี๋ยวจะเหนียวเล็กน้อยรสชาติไม่ค่อยดีนัก หากคุณอบให้นานพอ จะดีที่สุดเมื่อด้านในนิ่มแต่ไม่เหนียวเหนอะหนะ และเมื่อด้านนอกกรอบ

การทําเค้กอบก็ทําธุรกิจ มีจิตสํานึกอยู่เสมอ แม้ว่าหลาย ๆ แห่งจะมีเค้กอบเพียงชิ้นเดียว แต่ยังทําให้ลูกค้าพอใจ แม้ว่าปากจะไม่พูด แต่ทุกคนก็รู้ว่าร้านอร่อย

พิสูจน์อักษรโดย Huang Hao