"লিচাচাআপনার পেটের সমস্যাগুলি আপনার খাদ্যাভাসের সাথে অনেক কিছু করতে পারে। ডাঃ চ্যান মেডিকেল রেকর্ড দেখে লিকে বললেনচাচাবললেন।
আজ শরতের শুরু, আবহাওয়া শীতল এবং সূর্য উজ্জ্বল, এবং এটি পর্বত আরোহণের জন্য একটি ভাল সময়। বরইচাচাআমি আমার পেশীগুলির অনুশীলন করার জন্য আবহাওয়ার সুবিধা নেওয়ার পরিকল্পনা করে পর্বতে আরোহণের জন্য কয়েকজন পুরানো বন্ধুর সাথে তাড়াতাড়ি অ্যাপয়েন্টমেন্ট করেছিলাম।যাইহোক, পরিকল্পনাটি পরিবর্তনটি ধরতে পারেনি, এবং লাও ঝাও হঠাৎ ফোন করে বলেছিলেন যে তিনি একটি গুরুতর অসুস্থতার জন্য হাসপাতালে ভর্তি হয়েছেন এবং প্রত্যেককে পরিকল্পনাটি বাতিল করতে হয়েছিল। বরইচাচাপ্রথমে হাসপাতালে লাও ঝাও দেখার সিদ্ধান্ত নিয়েছে, সর্বোপরি, তারা পুরানো বন্ধু, এবং স্বাস্থ্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ।
লাও ঝাও হলেন লিচাচাদুজনের সম্পর্ক বরাবরই খুব ভালো। হাসপাতালে পৌঁছেছেন, লিচাচাতখনই তিনি জানতে পারেন, পেটের সমস্যার কারণে লাও ঝাও হাসপাতালে ভর্তি হয়েছেন, যা তাকে খুব চিন্তিত করে তুলেছিল। লাও ঝাও সাধারণত দেখতে খুব সুন্দর লাগে, হঠাৎ পেটের সমস্যা দেখা দিল কেন? এই জিনিসটি লি তৈরি করেচাচাতিনি এটি নিয়ে উদ্বিগ্ন ছিলেন, কারণ তিনি নিজেই সম্প্রতি তার পেটে অসুস্থ বোধ করছেন এবং তিনি ভেবেছিলেন এটি অনিয়মিত খাওয়ার কারণে হয়েছিল।
ওয়ার্ডে, লাও ঝাও হাসপাতালের বিছানায় শুয়ে ছিলেন, তার মুখ ফ্যাকাশে ছিল এবং তাকে খুব দুর্বল দেখাচ্ছিল। ডঃ চ্যান ধৈর্য ধরে লিকে অভ্যর্থনা জানালেনচাচালাও ঝাওয়ের অবস্থা ব্যাখ্যা করে লিকে জিজ্ঞেস করলেনচাচাআপনারও কি একই রকম লক্ষণ রয়েছে?বরইচাচামাথা নেড়ে ডঃ চ্যান পরামর্শ দিলেন যে তাঁকেও সম্পূর্ণ চেক-আপ করতে হবে, বিশেষ করে পেট চেক-আপ করান।
রেজাল্ট বেরোতেই ডঃ চ্যান ভুরু কুঁচকে বললেন, 'লি'।চাচাআপনার পেটেও কিছু সমস্যা রয়েছে, তাই আপনার ডায়েটের দিকে মনোযোগ দেওয়া দরকার। ”
বরইচাচাতিনি একজন অবসরপ্রাপ্ত ব্যাংক ক্লার্ক, যিনি চা পান করতে এবং পুরানো বন্ধুদের সাথে আড্ডা দিতে এবং অবসর জীবনযাপন করতে পছন্দ করেন। এই পরীক্ষার ফলাফল তাকে অস্বস্তিতে ফেলেছিল, এবং ডাঃ ট্যান খাদ্যাভাস এবং স্বাস্থ্যের মধ্যে সম্পর্কের বিস্তারিতভাবে ব্যাখ্যা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন।
ড. চ্যান বলেন, 'সম্প্রতি এ নিয়ে অনেক আলোচনা হচ্ছে কোনটি বেশি স্বাস্থ্যকর, দুই বেলা খাবার নাকি চার বেলা খাওয়া এবং আজ আমরা এটি নিয়ে কথা বলতে যাচ্ছি। ”
বরইচাচাআমি স্তম্ভিত হয়ে গেলাম, খাবারের সংখ্যার সাথে কি স্বাস্থ্যের এত কিছু সম্পর্ক?
ডাঃ চ্যান ব্যাখ্যা করেছেন যে খাওয়া এবং পান করার ফ্রিকোয়েন্সি স্বাস্থ্যের উপর বড় প্রভাব ফেলে। দিনে দুটি খাবার এবং দিনে চারটি খাবারের নিজস্ব সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে, তবে কীটি ডায়েটের গুণমান এবং ব্যক্তিগত জীবনযাত্রার অভ্যাসের মধ্যে রয়েছে।
চ্যান আরও বলেন, 'দিনে দুইবার খাবারের কিছু সুবিধা রয়েছে, যেমন ক্যালরি গ্রহণ কমানো এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করা। ”
তিনি একটি গবেষণা থেকে প্রাপ্ত তথ্য উদ্ধৃত করেছেন যে, ইন্টারন্যাশনাল জার্নাল অফ নিউট্রিশনের একটি জরিপ অনুসারে, যারা দিনে মাত্র দু'বার খাবার খান তাদের গড় ক্যালোরি গ্রহণের পরিমাণ যারা দিনে চারবার খাবার খান তাদের তুলনায়। কম ঘন ঘন খাওয়া অতিরিক্ত খাবার গ্রহণ এড়িয়ে ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে এবং স্থূলত্ব প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে।
তবে দিনে দু'বার খাবারের ক্ষেত্রেও উল্লেখযোগ্য ত্রুটি রয়েছে। ড. চ্যান বলেন, যদি দুই খাবারের মধ্যবর্তী সময়ের ব্যবধান খুব বেশি দীর্ঘ হয়, তাহলে তা অতিরিক্ত ক্ষুধার্ত যন্ত্রণা এবং পরবর্তী খাবারে অতিরিক্ত খাওয়ার কারণ হতে পারে। এছাড়াও, দীর্ঘ সময় ধরে খাবার এড়িয়ে যাওয়ার ফলে রক্তে শর্করার অত্যধিক ওঠানামা হতে পারে, যা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টকে বোঝা করতে পারে এবং পেটের সমস্যার ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে।
বরইচাচামনোযোগ দিয়ে শুনে আমি জিজ্ঞাসা না করে থাকতে পারলাম না, "দিনে চারবেলা খাবারের সুবিধা এবং অসুবিধাগুলি কী কী?" ”
ডাঃ চ্যান ব্যাখ্যা করেছেন, "দিনে চারটি খাবারের সুবিধা হ'ল তারা রক্তে শর্করাকে স্থিতিশীল করে, ক্ষুধা হ্রাস করে এবং শরীরের স্বাভাবিক বিপাক বজায় রাখতে সহায়তা করে। ”
তিনি একটি গবেষণার তথ্য উদ্ধৃত করেছেন যেখানে 5000 স্বাস্থ্যকর প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে আরও স্থিতিশীল রক্তে শর্করার মাত্রা, ক্ষুধা কম এবং যারা দিনে চারটি খাবার খেয়েছিলেন তাদের মধ্যে উচ্চ বিপাকের হার পাওয়া গেছে। একাধিক খাবার খাওয়া প্রতিটি খাবারে অত্যধিক খাবার খাওয়া এড়াতে পারে, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের বোঝা হ্রাস করে এবং পেটের সমস্যা প্রতিরোধে সহায়তা করে।
তবে ড. চ্যান এটাও উল্লেখ করেন যে, দিনে চারবার খাবারের অসুবিধা হলো এটি সহজেই মাত্রাতিরিক্ত মোট ক্যালোরি গ্রহণের দিকে পরিচালিত করতে পারে, যা প্রতিটি খাবার নিয়ন্ত্রণ করা না গেলে স্থূলতার ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে। এছাড়াও, ঘন ঘন খাবার বিশ্রামের পক্ষে এবং দাঁত এবং পাচনতন্ত্রের মেরামতের পক্ষে অনুকূল নাও হতে পারে।
লি করার জন্যচাচাআরও বিশ্বাসযোগ্যভাবে, ডঃ চ্যান কিছু বৈজ্ঞানিক গবেষণার উদ্ধৃতি দিয়েছেন। তিনি বলেন, 'ইন্টারন্যাশনাল জার্নাল অব মেটাবলিজম অ্যান্ড নিউট্রিশনে প্রকাশিত এক গবেষণায় বলা হয়েছে, খাবারের ফ্রিকোয়েন্সি এবং স্বাস্থ্যের মধ্যে সম্পর্ক বিদ্যমান। ”
গবেষণায়, যা 10000 প্রাপ্তবয়স্কদের খাদ্যাভাস এবং স্বাস্থ্যের অবস্থা তদন্ত করেছিল, দেখিয়েছে যে পরিমিতরূপে খাবারের ফ্রিকোয়েন্সি বাড়ানো রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল করে, ক্ষুধা হ্রাস করে এবং একটি স্বাভাবিক ওজন বজায় রাখতে সহায়তা করে।এছাড়াও, গবেষণায় দেখা গেছে যে খাবারের ফ্রিকোয়েন্সির চেয়ে ডায়েটের গুণমান বেশি গুরুত্বপূর্ণ এবং স্বাস্থ্যকর খাওয়ার অভ্যাসের মধ্যে সুষম পুষ্টি এবং পরিমিত খাওয়া অন্তর্ভুক্ত।
ডাঃ চ্যান আরেকটি গবেষণার কথাও উল্লেখ করেছেন, জার্নাল অফ ক্লিনিকাল নিউট্রিশনে প্রকাশিত একটি নিবন্ধ, যা দেখিয়েছিল যে খাওয়ার ফ্রিকোয়েন্সি পেটের সমস্যার সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত ছিল। গবেষকরা পাঁচ বছর ধরে পেটের সমস্যায় ভুগছেন এমন 5000 জন রোগীকে অনুসরণ করেছেন এবং দেখেছেন যে যারা দিনে মাত্র দু'বার খাবার খেয়েছিলেন তাদের তুলনায় যারা দিনে তিন থেকে চারটি খাবার খেয়েছিলেন তাদের পেটের সমস্যার হার উল্লেখযোগ্যভাবে কম ছিল।
বরইচাচাএসব তথ্য শোনার পর আমার আত্মবিশ্বাস অনেক বেড়ে গেল। তিনি দীর্ঘশ্বাস ফেলে বলেন, 'দেখা যাচ্ছে যে অনেক সময় খেতে হবে, মনে হচ্ছে ভবিষ্যতে আমি আরও মনোযোগ দেব। ”
আরও নিশ্চিত করার জন্য, ডঃ ট্যান একটি বাস্তব জীবনের ঘটনা ভাগ করেছেন। ঝাওচাচাতিনি একজন অবসরপ্রাপ্ত কারখানা শ্রমিক যিনি অল্প বয়সে ব্যস্ত কাজের কারণে দিনে দু'বেলা খেতে পারতেন না এবং ফলস্বরূপ, তার পেটের সমস্যা ছিল যা আসা-যাওয়া করতে থাকে।অবসর গ্রহণের পরে, তিনি স্বাস্থ্যকর ডায়েট খাওয়ার দিকে মনোনিবেশ করতে শুরু করেছিলেন, দিনে চারটি খাবার খেয়েছিলেন এবং তার পেটের সমস্যাগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয়েছিল এবং তার শরীর স্বাস্থ্যকর হয়ে উঠেছিল।
বরইচাচাএসব গল্প শোনার পর আমার হৃদয়ে একটা তলদেশ গেঁথে গেছে। তিনি আজ থেকে তার খাদ্যাভাসের দিকে আরও মনোযোগ দেওয়ার এবং ডঃ চ্যানের পরামর্শ অনুযায়ী কিছু সতর্কতা অবলম্বন করার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন।
ট্যান বলেন, 'পেটের সমস্যা প্রতিরোধ ও সুস্থ থাকার মূল চাবিকাঠি হলো সুষম খাদ্য গ্রহণ করা এবং সঠিক সময়ে খাওয়া। ”
বরইচাচাবাড়ি ফেরার পথে, আমি সাহায্য করতে পারিনি তবে ভাবতে পারি: যদি আমার ইতিমধ্যে পেটের সমস্যা থাকে তবে আমি কীভাবে খাওয়ার ফ্রিকোয়েন্সি ব্যবস্থা করব? আমার কি এটি অন্যান্য চিকিত্সার সাথে একত্রিত করা দরকার?
এই প্রশ্ন তুলেছেন লিচাচাভাবনার কথা। সন্দেহ নিয়েই আবার তিনিপরামর্শডঃ চ্যান। ডাঃ চ্যান ধৈর্যের সাথে ব্যাখ্যা করেন, "যদি আপনার ইতিমধ্যে পেটের সমস্যা থাকে তবে আপনার খাবারের ফ্রিকোয়েন্সি বিন্যাসে আপনার আরও সতর্ক হওয়া উচিত। প্রতিদিন ছোট এবং ঘন ঘন খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং পেটের উপর অত্যধিক বোঝা এড়াতে প্রতিবার খাবারের পরিমাণ খুব বেশি হওয়া উচিত নয়। ”
তিনি আরও বিশ্লেষণ করেছেন যে একটি যুক্তিসঙ্গত খাদ্য, পরিমিত ব্যায়াম এবং একটি ভাল মনোভাব অ-ড্রাগ চিকিত্সার গুরুত্বপূর্ণ পদ্ধতি। এসব পদ্ধতির মাধ্যমে পেটের সমস্যার উপসর্গ কমিয়ে জীবনযাত্রার মান উন্নত করা সম্ভব। উপরন্তু, আধুনিক ঔষধের বিকাশ বিভিন্ন চিকিত্সা পদ্ধতি যেমন ড্রাগ চিকিত্সা, গ্যাস্ট্রোস্কোপি এবং অস্ত্রোপচার চিকিত্সা প্রদান করেছে, যা কার্যকরভাবে গ্যাস্ট্রিক রোগ নিয়ন্ত্রণ করতে পারে এবং জটিলতা প্রতিরোধ করতে পারে।
"স্বাস্থ্য একটি দীর্ঘমেয়াদী বিনিয়োগ, এবং এটি শুরু করার জন্য খুব দেরি হয় না। যতক্ষণ আপনি বৈজ্ঞানিক এবং যুক্তিসঙ্গত চিকিত্সা এবং জীবনধারা মেনে চলেন, ততক্ষণ আপনি গ্যাস্ট্রিক রোগের লক্ষণগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করতে এবং জীবনের মান উন্নত করতে পারেন। ”
বরইচাচাকথাটা শোনার পর হঠাৎ আমার মাথায় ভেসে উঠল। তিনি বুঝতে পারেন যে স্বাস্থ্য কেবল ডায়েট এবং ব্যায়ামের উপর নির্ভর করে না, তবে বৈজ্ঞানিক এবং যুক্তিসঙ্গত পরীক্ষা এবং চিকিত্সা প্রয়োজন। ভবিষ্যতে, তিনি স্বাস্থ্য ব্যবস্থাপনায় আরও মনোযোগ দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন, নিজের পরিস্থিতি অনুযায়ী তার উপযুক্ত পরীক্ষা এবং চিকিত্সা পদ্ধতি চয়ন করেছিলেন এবং যত তাড়াতাড়ি সম্ভব পেটের সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়ার চেষ্টা করেছিলেন।
অবশেষে, তিনি তার ধৈর্যশীল ব্যাখ্যার জন্য ডাঃ চ্যানের প্রতি আন্তরিক কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করেছিলেন এবং পূর্ণ আস্থা ও আশা নিয়ে তিনি স্বাস্থ্যের একটি নতুন যাত্রা শুরু করেছিলেন।
এ বিষয়ে আপনার মতামত কী? মন্তব্য এলাকায় আলোচনা করার জন্য স্বাগতম!
[1] লিউ ইয়ান। কার্যকরী ডিসপেপসিয়া এবং হালকা অক্ষম প্রবীণদের দৈনন্দিন জীবনযাত্রার দক্ষতার উপর গ্রুপ সাইকোথেরাপির সাথে মিলিত ইলাস্টিক ব্যান্ড ব্যায়ামের প্রভাব সম্পর্কে অধ্যয়ন, ব্যবহারিক ঔষধক্লিনিকাল মেডিসিন জার্নাল, 01-0-0
Disclaimer: নিবন্ধের বিষয়বস্তু শুধুমাত্র রেফারেন্সের জন্য, কাহিনীটি সম্পূর্ণরূপে কাল্পনিক, স্বাস্থ্য জ্ঞানকে জনপ্রিয় করার উদ্দেশ্যে, যদি আপনি অসুস্থ বোধ করেন তবে দয়া করে অফলাইনে চিকিৎসার সহায়তা নিন।
বিঃদ্রঃ এই লেখায় উল্লেখিত নামগুলো পরিবর্তন করা হয়েছে