นอกจากการนึ่งแล้วปลามังกรยังอร่อยกับมะเขือเทศอีกด้วย ประเด็นคือมันเป็นอาหารลดไขมันที่ออกและออกด้วย
ขั้นตอนที่ 1: ปลามังกรละลายในน้ําเย็นล่วงหน้าผ่านถุง
ขั้นตอนที่ 2: หั่นเป็นชิ้นตามขนาดที่แสดงในภาพ ใส่เกลือ ไวน์สําหรับทําอาหาร พริกไทยขาว จับและผสมให้เข้ากัน แล้วพักไว้
ขั้นตอนที่ 3: เตรียมต้นหอม, ขิงชิ้น, เม็ดกระเทียม, ปอกเปลือกมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 4: ใส่น้ํามันเล็กน้อยลงในหม้อเปิดไฟอ่อนปานกลางเทซอสมะเขือเทศลงไปผัดน้ํามันแดงใส่ต้นหอมกระเทียมและขิงลงไปผัดจนหอม
ขั้นตอนที่ 2: ใส่มะเขือเทศก้อนลงไปผัดต่อ 0 นาที ใส่น้ําเดือด ซีอิ๊วขาว เกลือ ไวน์สําหรับทําอาหารเล็กน้อย และน้ําตาลเล็กน้อย (ไม่จําเป็น) เพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 6: ใส่ชิ้นปลามังกรหมัก ปรุง จากนั้นใส่ลูกชิ้นที่ต้มในน้ําเดือดล่วงหน้า แล้วใส่ผักกาดหอมก่อนปรุงอาหาร
ขั้นตอนที่ 7: เสิร์ฟบนจานแล้วโรยด้วยกุ้ยช่ายและผักชี สมบูรณ์ มันเป็นอาหารมื้ออื่น
ลูกชิ้นทิ้งไว้คนเดียว แทนที่ด้วยเห็ดเอ็นโนกิ ผักใบทุกชนิด แทนที่ได้ตามต้องการ ทําอย่างไรโดยไม่ต้องเหยียบฟ้าร้อง ฮ่าฮ่า
1. การป้องกันและรักษาโรคหัวใจและหลอดเลือดและหลอดเลือดสมอง: ไขมันของปลา Longli มีกรดไขมันไม่อิ่มตัว ซึ่งมีฤทธิ์ต้านหลอดเลือด และเป็นประโยชน์ต่อการป้องกันและรักษาโรคหัวใจและหลอดเลือดและหลอดเลือดสมอง และเพิ่มความจํา
3. ปกป้องสายตา: กรดไขมันโอเมก้า 0 ในปลา Longli สามารถยับยั้งอนุมูลอิสระในดวงตาป้องกันการก่อตัวของหลอดเลือดใหม่และลดการเกิดการอักเสบของผลึก