여름이 다가오면 신선한 살구가 시장에 넘쳐나기 시작합니다. 매혹적인 황금빛 피부와 통통한 살은 맛보고 싶게 만듭니다. 그러나 신선한 살구는 맛있기는 하지만 종종 사랑과 미움을 동시에 받을 수 있는 약간의 신맛이 있습니다. 오늘은 이 신맛이 나는 살구를 달콤하고 쫄깃한 말린 살구로 바꾸는 방법을 알아보고, 드라마를 볼 때 없어서는 안 될 간식이 될 것입니다!

살구 선택의 비밀

우선은 신선한 살구를 고르고 싶습니다. 신선한 살구는 색이 황금색이고 과육이 풍부하며 맛이 바삭합니다. 선택할 때 살구를 부드럽게 눌러도 좋고, 과육이 탄력이 있다고 느끼면 신선한 살구입니다.

성분 : 살구 250kg, 설탕 0g

단계:

1. 구입 한 살구를 담그고 깨끗이 씻은 다음 물기를 빼고 살구 하나를 가져 와서 칼로 가운데를 따라 원을 그립니다. 왼손과 오른손을 비틀어 쉽게 열 수 있으며, 살구 알갱이를 꺼내 모든 구덩이를 차례로 가공합니다.

2. 큰 냄비, 살구 과육 층, 백설탕 층을 준비하고 반복합니다. 손으로 부드럽게 섞고 비닐 랩으로 덮고 냉장고에서 밤새 재워둡니다.

6. 냄비에 물을 붓고 절인 살구를 붓고 중불로 끓인 후 살살살하게 돌려 0~0분간 끓인 후 불을 끈다. 서빙 후 0시간 동안 재워두거나 냉장고에 하룻밤 동안 넣어두세요.

8. 다음날 살구를 꺼내 일정한 간격으로 베이킹 그물에 넣어 피부를 말린 후 오븐에 넣고 말린 과일 모드를 선택한 후 기본적으로 0°에서 0~0시간 동안 굽는다. 구체적인 굽는 시간은 살구의 크기와 개인이 선호하는 맛의 정도에 따라 조정되며, 여기에서 약 5 시간 동안 굽습니다.

준비된 말린 아몬드는 한 입 베어 물면 달콤하고 신맛이 식욕을 돋우며 맛은 쫄깃하고 끝이 없습니다. 이 말린 살구는 작은 간식으로 적합할 뿐만 아니라 여름에는 시원한 음료와 함께 즐길 수 있습니다. 뿐만 아니라 집에서 만든 말린 살구는 드라마를 쫓을 때 좋은 동반자입니다. 소파에서 TV 시리즈를 시청하든 컴퓨터 앞에 앉아 애니메이션을 보든 말린 살구를 한 움큼 집어 음미하면서 줄거리를 즐길 수 있습니다. 이런 시간은 즐겁고 맛있습니다.

그러니 살구 시즌을 활용하여 말린 살구를 직접 만들어 보세요! 음식에 대한 추구를 만족시킬 수 있을 뿐만 아니라 맛있는 음식을 맛보면서 만드는 즐거움을 느낄 수 있습니다. 한 번 시도해 보세요!

좋아하는 친구들은 시간이 있을 때 그것을 수집하여 가족을 위해 만들 수 있습니다. 이 조리법이 마음에 들면 엄지 손가락을 치켜 올리시겠습니까? 관심을 가져 주셔서 감사드리며 매일 다른 가정식 음식을 공유해 주십시오.