把春天吃进肚子,皮薄馅大菠菜酱肉包
更新于:2025-03-27 14:52:49

把春天吃进肚子,皮薄馅大菠菜酱肉包

有没有小朋友不爱吃绿叶菜的,今天这个菠菜酱肉小笼包就是给你们安排哒!

每次做做个菠菜酱肉包,禾禾都能一口气干掉3大个!皮薄馅大,软嫩鲜香!纯菠菜汁和面,有肉有菜,一口下去,营养满满‼️

食材:300g、菠菜汁160g、盐2g、糖10g、酵母3g

做法:1、菠菜焯水,焯水的菠菜加160g清水搅打成汁,加入2g小苏打固色

2、所有食材倒入碗中,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜温暖处发酵至2倍大

3、发酵好的面团揉搓排气,整理成长条状,再切成大小均匀小剂子

4、擀成圆形,中间包入馅料,包包子手法收口包起来

5、放入装有温水的锅中,二次醒发10分钟

6、水开上锅蒸15分钟焖3分钟

面团可以提前一晚放冰箱冷藏发酵一晚,第二天早上直接做,非常方便

馅料做法参考图片步骤

妈妈们快去试试吧,敲简单,轻松搞定不爱吃蔬菜的宝宝!

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