这部电影，说实话，第一次看时并没有太多感觉，剧情不够紧凑，人物塑造也缺乏亮点。周星驰在里面的表现实在没有发挥他的喜剧天赋，以至于许多人甚至忘了他曾经参演过这部影片。可有时候，回头看看那些被遗忘的作品，反而能找到一些被埋藏的记忆，就像是无意间翻出了一张泛黄的老照片。

这部电影就是 1990 年上映的《江湖最后一个大佬》。它没有《赌圣》的轰动效应，也没有《古惑仔》系列那样的江湖传奇色彩。导演沈威拉来了刚刚凭借《赌圣》红遍香港的周星驰，还搭档了吴孟达、午马和柯俊雄等一众老戏骨，讲述了一个黑帮大佬方叔出狱后面对江湖巨变，最终在儿子阿星帮助下重振旗鼓的故事。电影票房成绩惨淡，仅仅收获了 562 万港元，但却因周星驰罕见地出演正剧角色而引发热议。只不过，许多观众并不知道，这部电影的拍摄过程比电影本身更加精彩，甚至可以说是惊心动魄。

1990 年 7 月的邵氏片场，周星驰站在化妆间里，盯着手里的剧本看了半天，突然把剧本往桌上一拍：“让我演这种脸谱化的黑二代？这角色毫无挑战性啊！”

那时候的周星驰刚凭借《赌圣》一跃成为票房新贵，接到的剧本全是喜剧。但导演沈威却坚持：“你难道只能挤眉弄眼？敢不敢挑战真正的江湖片？”

这个对峙持续了好几个小时，直到周星驰翻到剧本第 48 场戏——阿星看着父亲被羞辱，眼中闪过泪光，却强忍着愤怒。他突然拿起红笔，在旁边写下：“这里应该笑，苦笑。”

导演沈威后来回忆说：“他改台词时手在抖，我就知道，我找对人了。”

电影拍摄过程中，有一场父子对峙的戏，午马给周星驰上了一课。

但午马临时加了一句：“星仔，不如真打吧？不疼，怎么演出情绪？”

现场瞬间寂静，周星驰耳朵嗡嗡作响，愣了半秒钟后，怒视午马。

收工后，午马递给周星驰一个冰袋，拍了拍他的肩膀：“星仔，江湖不是靠搞笑混的。”

多年后，周星驰拍《喜剧之王》，特意请午马客串，算是对这次“耳光教学”的致敬。

两个人在酒店走廊对词对了一夜，最终碰撞出了一个经典桥段——阿星替父亲点烟时，手抖了三次才点燃打火机。

吴孟达后来接受采访时感慨：“那一夜，我才发现，星仔不是疯，是痴。”

这部电影虽然票房失败，但在一些细节上，剧组却是花了心思的。

电影拍摄时，周星驰还坚持用真煤灰抹脸：“流汗混着煤灰，才能演出小人物的挣扎。”

2019 年，有影迷在元朗找到了方叔的“灵堂”拍摄地，如今已经变成了一家奶茶店。

或许，正如方叔在电影里的台词：“真正的老大，是最后一个收拾残局的人。”