A glândula tireoide é uma glândula endócrina chave no corpo e desempenha um papel vital no metabolismo, no equilíbrio energético e no funcionamento adequado de vários sistemas orgânicos. Os hábitos alimentares são cruciais quando se trata de manter a saúde da tireoide.

Embora existam alguns mitos de que os óvulos podem ter um efeito prejudicial nos nódulos da tireoide, estudos científicos mostraram que essa afirmação não foi confirmada definitivamente.

Os ovos são o "cabelo" dos nódulos da tireoide?

Conteúdo nutricional dos ovos

Os ovos são um alimento nutritivo que contém proteínas, vitaminas, minerais e ácidos graxos ômega-3 de alta qualidade.

Eles não contêm hormônios tireoidianos, então, teoricamente, os óvulos não contribuem diretamente para a formação de nódulos tireoidianos.

Causas de nódulos tireoidianos

A formação de nódulos tireoidianos pode estar relacionada a uma variedade de fatores, incluindo genética, fatores ambientais, ingestão anormal de iodo, doenças autoimunes, etc.

Atualmente, não há evidências conclusivas de que a ingestão de ovos esteja diretamente ligada à formação de nódulos tireoidianos.

Relação dos ovos com o iodo

O iodo é um elemento essencial para a síntese dos hormônios tireoidianos, enquanto o teor de iodo nos ovos é relativamente baixo e tem um efeito limitado na função tireoidiana.

Só é possível afetar adversamente a saúde da tireoide se houver uma ingestão excessiva de iodo, mas isso não é um problema com os próprios ovos.

Os resultados da pesquisa científica

Os estudos científicos atuais não afirmam explicitamente que os ovos podem causar o desenvolvimento ou agravamento de nódulos tireoidianos.

De fato, alguns estudos mostraram que a ingestão moderada de ovos é benéfica para a saúde, inclusive para a saúde da tireoide.

Diferenças individuais

Indivíduos diferentes podem reagir de maneira diferente aos alimentos, e algumas pessoas podem ser sensíveis a alimentos específicos, mas isso não significa que todas as pessoas terão a mesma reação.

É aconselhável consultar um médico se um indivíduo se sentir mal após consumir ovos, mas isso não é comum.

Para proteger a glândula tireoide, cinco tipos de alimentos para manter a boca fechada

Alimentos ricos em iodo

Causa:O iodo é essencial para a síntese do hormônio tireoidiano, mas a ingestão excessiva de iodo pode levar ao hipertireoidismo ou hipotireoidismo.

Exemplos de alimentos:Frutos do mar (por exemplo, peixes marinhos, algas marinhas, algas marinhas), sal iodado.

Sugestão:Consuma alimentos que contenham iodo com moderação de acordo com a ingestão de iodo e a saúde da tireoide.

Vegetais crucíferos

Causa:Esses vegetais contêm tiocianatos, que podem interferir na absorção de iodo pela glândula tireoide.

Exemplos de alimentos:Brócolis, couve-flor, repolho, couve de Bruxelas.

Sugestão:Coma com moderação e certifique-se de ter ingestão suficiente de iodo em sua dieta para reduzir os efeitos na glândula tireoide.

Café e bebidas que contenham café

Causa:A cafeína pode afetar a secreção de hormônios tireoidianos.

Exemplos de alimentos:Café, chá, bebidas energéticas.

Sugestão:Limite a ingestão de cafeína, especialmente para pessoas com problemas de tireoide.

Alimentos processados

Causa:Os alimentos processados podem conter aditivos, conservantes e outros produtos químicos que podem afetar adversamente a saúde da tireoide.

Exemplos de alimentos:Alimentos em conserva, fast foods, alimentos de conveniência.

Sugestão:Minimize a ingestão de alimentos processados e escolha alimentos frescos e naturais.

álcool

Causa:O álcool pode interferir na síntese e secreção dos hormônios tireoidianos.

Exemplos de alimentos:Cerveja, vinho, destilados.

Sugestão:Limite a ingestão de álcool, especialmente para pessoas em risco de doenças da tireoide.

Como os pacientes com tireoide fazem um plano de dieta?

Ingestão de iodo

Pacientes com hipertireoidismo podem precisar limitar a ingestão de iodo, enquanto pacientes com hipotireoidismo podem precisar garantir a ingestão adequada de iodo.

A ingestão de iodo depende do ambiente alimentar local e das circunstâncias específicas do indivíduo.

Ingestão de selênio

O selênio é importante para a saúde da tireoide e pode ser transmitidoCastanha-do-pará, frutos do mar, carnes e grãos integrais.

Plano de três refeições por dia

Café da manhã:

Pão integral com ovos

Um copo de leite desnatado ou leite de soja

Frutas frescas

Almoço:

Peito de frango grelhado ou peixe

Muita salada de legumes (usando azeite de oliva como molho)

Arroz integral ou macarrão de trigo integral

Chá da tarde:

Um pequeno punhado de nozes

Uma xícara de chá descafeinado ou água

Jantar:

Tofu ou produtos de tofu

Legumes cozidos no vapor

Arroz integral ou bolinhos de arroz integral

Lanches:

iogurte

Frutas frescas