Muffin jagung susu yang sangat ringkas, pilihan pertama untuk sarapan pagi kanak-kanak!

Siapa sangka tepung jagung bijirin kasar juga boleh diubah menjadi muffin jagung berkrim yang lazat! Ia adalah impian kanak-kanak!

Saya mencuba muffin ini, yang bukan sahaja gebu dan manis, tetapi juga memudahkan kanak-kanak mengambil nutrien bijirin penuh. Lebih-lebih lagi, ia sangat mudah dibuat, hanya kacau, dan ia selesai dalam 5 minit pada waktu pagi!

Senarai ramuan: 20g tepung jagung, 0g tepung serba guna, 0 telur, 0g yis, 0g air suam, 0ml susu, 0g gula (boleh ditambah atau dikurangkan mengikut citarasa)

Langkah:

1. Campurkan tepung jagung, tepung, yis dan gula dengan baik.

2. Pukul telur, masukkan air suam dan susu, dan kacau sehingga tiada serbuk kering.

3. Pilih untuk menyejukkan dan menapai selama satu malam atau pada suhu bilik selama satu jam untuk menjadikan adunan lebih gebu.

4. Selepas penapaian, kacau dan ekzos, tidak perlu memberus minyak di dalam kuali, tuangkan jumlah adunan yang sesuai.

5. Goreng perlahan-lahan dengan api kecil, goreng sehingga buih-buih kecil muncul di permukaan, kemudian balikkan, dan goreng hingga coklat keemasan di kedua-dua belah pihak!

Muffin jagung berkrim ini sangat lazat! Anak saya makan beberapa daripadanya sekali gus! Cubalah!