在这个既追求健康又注重美食的时代，你是否也在寻找那些能够同时满足味觉享受和辅助减肥的小零食？今天，我将向你介绍一款制作简易的燕麦饼干，它无需烘烤，不含任何糖分，口感酥脆可口，是减肥道路上的理想伴侣！
准备材料：
燕麦、清水、食用油、小苏打、盐
详细步骤：
1.今日分享的是一道燕麦饼干的做法，我们无需用到烤箱，只需一个平底锅，也无需加糖，但依然酥脆可口，非常适合减肥人士食用。首先，在碗中倒入200g即食燕麦（超市有售），然后加入100ml清水，再倒入40ml食用油，搅拌均匀至湿度适中，用手能够轻松握成团即可。接着加入1g小苏打使饼干更加酥脆，再加入4g盐调味，若喜欢甜味也可适当添加糖。
2.接下来，将燕麦轻轻揉成圆形后压扁，放在案板上稍作整理。
3.无需过分用力按压，这样可以让燕麦质地更加松散，制出的饼干才会更蓬松，稍微按得薄一点，这样更容易烤干。
4.将电饼铛调至最大火，如果使用平底锅则需用小火，放入饼干坯，烙至饼干变硬定型后翻面，每两分钟翻一次即可。由于饼干表面不平整，接触锅底面积小，不易烙糊，大约需要烙10分钟左右即可出炉，晾凉后会更加酥脆。
5.若想获得更酥脆的口感，可在出炉后将饼干置于微波炉中高火加热五分钟，立刻变得非常酥脆。这款饼干非常适合正在减肥的人享用，喜欢的话赶紧动手尝试吧。