"姐妹们，我又双叒叕失眠了！"早上顶着熊猫眼冲闺蜜发语音，她直接甩来一句："春困秋乏夏打盹，睡不醒的冬仨月，合着你一年四季都在失眠啊？"这话可把我气笑了，不过最近确实感觉入睡困难、半夜总醒，去看了中医才知道——原来春天肝火旺特别容易影响睡眠！

老中医教了我个顺口溜："春养肝，夏养心"，让我少熬夜少生气，重点是多喝滋阴降火的汤汤水水。本厨房杀手硬是跟着菜谱捣鼓了半个月，没想到真香了！现在不仅沾枕头就着，连下巴的熬夜痘都消了。今天就把亲测有效的3碗"助眠神仙水"分享给大家，材料菜市场都能买齐，厨房小白也能轻松搞定！

一、菊花枸杞猪肝汤：熬夜星人救星（边洗菜边碎碎念）要说清肝明目，谁能比得过菊花枸杞这对经典CP？配上补血圣品猪肝，简直就是为熬夜追剧党量身定制的！上次追《与凤行》大结局连肝三晚，全靠这碗汤续命。

【你需要准备】● 胎菊10朵（别用观赏菊！药店买）● 枸杞1小把● 猪肝200g（选颜色鲜红有光泽的）● 嫩豆腐半盒● 姜3片● 料酒1勺● 盐适量

【详细步骤】猪肝切硬币厚的薄片，泡半小时去血水（水里加点白醋更干净），冷水下姜片、料酒，猪肝焯水30秒捞出（别煮老了！），重新烧水，菊花+枸杞煮10分钟出香味，放豆腐块煮3分钟，最后下猪肝烫熟，撒点盐就能喝，重口味可以蘸酱油。

★偷懒小技巧：猪肝焯水后过冰水会更嫩！喝完汤浑身暖洋洋的，感觉眼睛都变亮了，比蒸汽眼罩还舒服~

二、芹菜叶鸡蛋汤：边喝边掉秤（举着芹菜杆恍然大悟）原来我们扔掉的芹菜叶才是宝贝！富含的芹菜素有"天然褪黑素"之称，配上高蛋白的鸡蛋，妥妥的助眠减脂双buff。上次做给健身的姐妹喝，她直呼比轻食沙拉管饱多了！

【食材清单】● 芹菜叶1大把（老叶子更香）● 鸡蛋2个● 白玉菇半盒● 蒜末1勺● 白胡椒粉少许● 香油几滴

【制作流程】芹菜叶洗净沥干，白玉菇去根撕开，热锅冷油爆香蒜末，下白玉菇炒软，加两碗开水，大火煮3分钟出鲜味，转小火淋入蛋液（像云朵一样超治愈！），芹菜叶烫10秒马上关火，撒胡椒粉+盐，滴两滴香油

★注意重点：芹菜叶千万不能久煮！翠绿的颜色看着就有食欲，喝起来有股独特的清香。我习惯晚上7点前喝，既不会水肿又能安稳睡到闹钟响~

三、石斛麦冬瘦肉汤：贵妇级养颜汤（摸着钱包犹豫）第一次听说石斛要200多一斤差点劝退，结果药店小姐姐说每次只用5g！算下来比奶茶还便宜。加上滋阴的麦冬和玉竹，简直是给身体做SPA，喝完整个人都水润润的~

【配料表】● 石斛5g（选细长条的品质好）● 麦冬10粒● 玉竹3片● 瘦肉200g（里脊或腱子肉）● 蜜枣1颗（灵魂所在！）

【保姆级教程】所有药材冲洗干净，浸泡20分钟，瘦肉切块冷水下锅焯水，所有材料丢进电炖锅，加满水，煲汤模式2小时（砂锅大火转小火也行），喝前加少许盐，药材渣可以嚼着吃。