当清晨的第一缕阳光透过窗户轻轻洒在餐桌上，你能想象一碗普通的面粉，只需加入一杯温水，就能变身为令人垂涎欲滴的美味佳肴吗？没错，今天我要向大家展示的，正是这样一种既简单又美味的面食制作方法！

准备材料：

普通面粉、酵母粉、白糖、玉米油、白芝麻

详细步骤如下：

1.今天我将用一碗面粉与大家分享一种极为可口的面食做法。首先，在碗中加入120至150毫升温水，再添加4克酵母，并放入30克白糖（根据个人口味可适量增减）。充分搅拌直至酵母完全溶解，然后逐渐加入约400克面粉（中筋或高筋皆可），边加边搅拌，直到形成絮状。接下来，倒入大约20毫升玉米油，这样做能让成品更加柔软。最后，揉成稍软的面团，盖上保鲜膜，在常温下醒发一晚上。

2.这是我经过一夜发酵的成果，可以看到，面团已经非常有韧性了。

3.接下来，我们将发酵好的面团进行揉搓排气，分出六个小剂子。

4.这一步至关重要，将每个面剂像翻书一样向内翻转后揉搓，沿着同一个方向重复约40至50次，直至表面光滑，然后整形为馒头状。

5.通过这样的揉搓，烤饼的纹理会变得非常整齐。之后，覆盖保鲜膜，进行二次发酵，直到体积膨胀至原来的两倍大。

6.取一个水杯，用杯口轻轻按压面坯，形成漂亮的形状。接着，使用锋利的小刀在中间划出十字形格子。

7.准备少量食用油，均匀涂抹在面饼表面，撒上一些生白芝麻作为装饰。

8.在烤盘底部刷一层薄薄的油以防粘连，将面坯摆放入烤盘。预热烤箱至180度，选择上下火模式，置于中层烘烤20分钟，或者直到面饼表皮呈金黄色且完全鼓起即可出炉。

9.如此这般，美味的烤饼便完成了。色泽诱人的金黄外皮酥脆可口，内部则是柔软甜美，质地细腻而略带拉丝，真的比面包还要好吃得多呢！