在健康的领域里，胆囊这个小小的器官常常被人们忽视，然而它一旦出现问题，却可能引发一系列的麻烦。就像 65 岁的陆先生，他的经历给我们敲响了警钟。

陆先生原本生活还算平静，可近期却被一阵剧烈的腹痛折磨得苦不堪言。那疼痛就像有一只无形的手在他的肚子里搅动，一阵接着一阵，让他冷汗直冒。实在受不了的他赶紧跑去医院检查，结果犹如一道晴天霹雳，他被诊断为胆囊癌，而且已经发展到了中晚期。

陆先生回忆说，其实腹痛的症状已经出现有一段时间了，但他一直以为是胃痛。他心想，可能是最近饮食不规律，胃有点不舒服，于是就断断续续地吃了些胃药。可谁知道，症状不但没有缓解，反而越来越严重。这时候，他才意识到事情可能没那么简单，急忙来到了医院。

实际上，陆先生的胆囊问题早在 10 多年前就埋下了隐患。那时候，他在一次体检中被查出患有胆囊结石。不过，当时他并没有感觉到任何不适，就没把这件事放在心上，也没有按照医生的建议去医院复查。在接下来的几年里，腹痛时不时地就会来 “拜访” 他。他去医院检查后，发现胆囊因为结石的长期刺激已经出现了炎症。医生严肃地建议他切除胆囊，可陆先生却犹豫了。在他的观念里，胆囊是身体的一部分，要是切除了，肯定会对健康不利。就这样，他一直拖着，直到今年腹痛严重影响到了他的正常生活，吃了药也毫无作用，他才再次来到医院，可一切都已经太晚了，他后悔不已。

胆囊结石到底是怎么回事呢？它是指胆囊内出现了结石的一种疾病。据统计，在我国，胆囊结石的发病率在 8% - 10% 之间，而且女性的发病率比男性要高。我们知道，人体肝脏会产生胆汁，这些胆汁会在胆囊里储存起来。当我们进食后，胆囊会在激素的调节下排出胆汁，帮助我们消化食物中的脂肪。但如果胆汁瘀滞了，就有可能形成结石。胆囊结石的形成和很多高危因素有关，比如糖尿病、口服避孕药、胆结石家族史、肥胖症、肝病、怀孕等等。

一般来说，如果胆囊结石没有引发梗阻，可能不会有明显的症状，或者只有一些轻微的不适。但要是引发了梗阻，那就麻烦了，可能会导致胆道感染，引发急性胆囊炎、胰腺炎、胆管炎等严重的并发症，甚至还可能发展成胆囊癌，直接威胁到患者的生命健康。

对于胆囊结石患者来说，最关心的问题就是要不要切除胆囊，能不能保胆取石呢？《胆囊良性疾病外科治疗的专家共识（2021 版）》明确指出，坚决反对对胆囊良性疾病进行 “保胆取石” 等治疗方式。这是因为保胆取石后，结石复发的概率非常高，而且保胆取石术后的胆囊还是胆囊癌的高危因素。重大附属肿瘤医院肝胆胰肿瘤中心的医生张希和蒋帅也在文章中提到，如果是有症状的胆囊结石患者，建议进行胆囊切除手术。就算没有症状，由于胆囊结石是胆囊癌的危险因素，也最好进行手术切除。要是实在不想切除，那就一定要做好密切的随访，一旦发现异常，要及时按照医生的建议进行胆囊切除。

那么，如果切除了胆囊，身体会有什么变化呢？其实，可能会面临一些后遗症。

首先，容易发生消化不良和腹泻。胆囊切除后，胆汁就没有地方储存了，会直接流入肠道。当我们吃了高脂肪的食物，需要胆汁来帮助消化的时候，胆汁的量可能就不够了，这样就容易引发消化不良。所以，胆囊切除术后，患者可能会出现嗳气、上腹饱胀、早饱等消化不良的症状。不过，这些症状大多会在术后的 2 - 3 个月逐渐缓解。为了减轻这些症状，患者术后要尽量做到低脂饮食，并且保持饮食规律。

其次，可能会引发胆汁性反流性胃炎和食道炎。胆囊切除后，胆汁流入肠道。如果肠道出现便秘不畅的情况，或者食管、胃部的蠕动力不足，胆汁就可能会倒流，从而引发胆汁性反流性胃炎和食道炎。一旦出现这种情况，患者要及时按照医生的嘱咐进行治疗，并且要注意避免空腹时间过长。

再者，胆总管结石的发生风险会上升。胆囊有浓缩胆汁的作用，这样可以更好地溶解胆固醇。但胆囊切除后，胆汁没有了浓缩的场所，胆固醇的溶解力就会降低，胆固醇就容易积累，从而增加胆总管结石的发生风险。

最后，还有一个存在争议的问题，就是切除胆囊后是否会增加肠癌风险。有些观点认为，胆囊切除后，胆汁流入肠道，大肠内的胆汁浓度会不断增加，对大肠的刺激也会增加，所以患肠癌的风险可能会上升。因此，建议胆囊切除后要定期进行肠镜检查，如果发现有肠息肉，要及时摘除。

胆结石的发生和不健康的饮食习惯有着密切的关系。俗话说，病从口入，我们真的要注意自己的饮食。

如果平时吃得太油，就很容易导致血脂过高、胆固醇升高。当胆固醇浓度过高时，甚至可能会析出胆固醇结晶，形成胆固醇结石。像那些大量的肥肉、煎炸食物、动物内脏、猪脑、蛋黄、鱼子等高脂肪、高胆固醇的食物，我们要尽量少吃。

但只吃素食也不行。如果一味地追求蔬菜等素食，会影响身体对营养的吸收，甚至可能导致胆汁缺乏，从而引发胆结石。所以，我们要做到荤素搭配，保持饮食的均衡。

不吃早餐也是一个坏习惯。当我们空腹的时候，体内储存的胆汁排不出来，就可能导致胆汁沉积，这样就很容易被胆结石盯上。因此，我们一定要记得吃早餐，并且避免空腹时间太久，要养成规律进餐的好习惯。

还有，吃得太甜也不好。饮食中糖分过多，会加速脂肪的转化，增加肥胖的风险，进一步引发胆固醇分泌增加，导致胆结石。而且糖吃多了本身也会加快胆固醇的积累，加速胆固醇结石的形成。

在娱乐圈中，明星们也同样面临着健康问题。他们的工作压力大，生活节奏快，饮食可能也不太规律。有些明星为了保持身材，可能会过度节食或者只吃一些特定的食物，这些都可能会影响胆囊的健康。所以，无论是明星还是普通人，都要重视胆囊的健康，养成良好的饮食习惯，定期进行体检。如果发现胆囊有问题，要及时就医，听从医生的建议，不要像陆先生一样，因为一时的疏忽而追悔莫及。