1. 鸡胸肉沙拉

材料： 鸡胸肉100克，混合蔬菜（生菜、西红柿、黄瓜等），橄榄油，柠檬汁，盐，黑胡椒。

做法：

1. 鸡胸肉煮熟后切丝。
2. 混合蔬菜洗净切片。
3. 将鸡肉和蔬菜混合，加入橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒调味。
4. 拌匀即可食用。

2. 烤鱼佐烤蔬菜

材料： 鲈鱼一条，胡萝卜、西葫芦、洋葱、橄榄油、盐、柠檬片。

做法：

1. 鱼洗净，腹内放入柠檬片和少许盐。
2. 蔬菜切片，与鱼一起放在烤盘上，淋上橄榄油和少许盐。
3. 预热烤箱至200°C，将鱼和蔬菜放入烤箱中烤20分钟。
4. 烤至鱼皮酥脆，蔬菜边缘微焦即可取出。

3. 土豆烧牛肉

材料： 牛肉200克，土豆两个，洋葱半个，胡椒粉，盐。

做法：

1. 牛肉切块，用盐和胡椒粉腌制。
2. 土豆和洋葱切块。
3. 锅中放少许油，先将牛肉煎至变色，再加入洋葱和土豆翻炒。
4. 加水没过食材，大火煮沸后转小火炖至牛肉和土豆软烂。
5. 根据口味调整盐的添加量。

4. 鳄梨蛋白质碗

材料： 鳄梨半个，煮熟的鹰嘴豆一碗，煮熟的藜麦一碗，生菜，橄榄油，柠檬汁，盐。

做法：

1. 生菜洗净切碎。
2. 鳄梨去核切片。
3. 将藜麦、鹰嘴豆和生菜放入碗中，摆上鳄梨片。
4. 淋上橄榄油和柠檬汁，撒上少许盐调味。

5. 蔬菜炒豆腐

材料： 硬豆腐一块，彩椒、胡萝卜、洋葱各适量，酱油、盐、胡椒粉。

做法：

1. 豆腐切块，用厨房纸吸去多余水分。
2. 彩椒、胡萝卜、洋葱切丝。
3. 锅中加油，先炒豆腐至两面金黄，再加入所有蔬菜快速翻炒。
4. 加入少许酱油、盐和胡椒粉调味。

6. 火鸡肉丸配西葫芦面

材料： 精瘦火鸡肉末，西葫芦，洋葱，大蒜，番茄酱，橄榄油，盐，黑胡椒。

做法：

1. 洋葱和大蒜切碎，用橄榄油炒香。
2. 将炒好的洋葱和大蒜与火鸡肉末混合，加盐和黑胡椒调味。
3. 搓成小丸子，放入烤箱中以200°C烤15-20分钟。
4. 西葫芦用刨丝器切成细丝，用热水焯热后沥干。
5. 将火鸡肉丸和番茄酱放在西葫芦面上即可。

7. 香蕉燕麦粥

材料： 燕麦片，香蕉，肉桂粉，牛奶或植物奶，蜂蜜。

做法：

1. 将燕麦片和牛奶（或植物奶）放入锅中，小火煮至燕麦软化。
2. 香蕉切片后加入燕麦中，继续煮几分钟。
3. 加入肉桂粉和少许蜂蜜增加风味。

8. 西兰花豆腐炒饭

材料： 碎豆腐，西兰花，胡萝卜，熟的糙米饭，酱油，姜末。

做法：

1. 西兰花和胡萝卜切小块，豆腐用厨纸吸干水分后捏碎。
2. 锅中加油，先炒姜末，再加入豆腐碎快速翻炒。
3. 加入西兰花和胡萝卜，炒至半熟。
4. 最后加入糙米饭和酱油，快速炒匀。

9. 烤鸡柳配蔬菜串

材料： 鸡胸肉条，彩椒，洋葱，樱桃番茄，橄榄油，烧烤调味料。

做法：

1. 鸡胸肉切条，用橄榄油和烧烤调味料腌制。
2. 将腌制好的鸡肉串在烤签上，交替放上切块的彩椒、洋葱和樱桃番茄。
3. 烤箱预热至200°C，烤制15-20分钟或直至鸡肉完全熟透。

10. 亚洲风味蔬菜汤

材料： 蘑菇，豆芽，菠菜，鸡肉（可选），自制鸡汤（或清水），酱油，芝麻油，蒜末。

做法：

1. 锅中放入鸡汤（或清水），加热至沸腾。
2. 加入所有蔬菜和鸡肉，小火煮10分钟。
3. 加入酱油和芝麻油调味，撒上蒜末增香。