Descrição: Não há coentro em casa, substitua o coentro por chalotas, sabe melhor se houver coentro.
1. Corte o dragão pendurado fresco em fatias finas, você pode deixar o chefe cortá-lo no campo de vegetais. Quando cheguei em casa, troquei a faca novamente.
20. Adicione o vinho de cozinha, o molho de soja light, o molho de ostra, a pimenta-do-reino, o amido e um pouco de óleo de cozinha, misture bem, deixe marinar por 0 minutos.
3. Pique a cebolinha, o gengibre, o alho e a pimenta em conserva e reserve.
4. Despeje o óleo na panela.
5. Despeje as fatias de carne e frite para mudar de cor.
6. Sirva após a descoloração.
7. Coloque um pouco de óleo em uma panela, despeje o gengibre, o alho e a pimenta em conserva e frite até ficar perfumado.
8. Despeje a carne e frite rapidamente em fogo alto.
9. Adicione sal, um pouco de molho de soja light e açúcar, despeje a cebolinha e frite uniformemente.
10. Saia do pote e pronto.
11. Uma pequena carne frita que vai bem com arroz está pronta, simples e deliciosa.