বর্ণনা: চিংড়ি এটি কীভাবে খেতে হয় তা জানে না, এটি সতেজ এবং চিটচিটে নয় এবং এটি ভাতের সাথে যায়
1. চিংড়ি প্রস্তুত করুন, ডিমগুলি বীট করুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য শসাটি কিছুটা ঘন টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো
2. তেল গরম করুন, ডিম রান্না করুন এবং একপাশে রেখে দিন।
3. 锅中再稍微再放一点油，虾仁炒变色
4. শসা যোগ করুন এবং আলোড়ন-ভাজুন, শসা সামান্য স্বচ্ছ না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, কম আঁচ সামঞ্জস্য করুন, উপযুক্ত পরিমাণে লবণ, মনোসোডিয়াম গ্লুটামেট, গোলমরিচ যোগ করুন (যদি কিছু না থাকে তবে আপনি এটি ছেড়ে দিতে পারেন)
5. স্ক্র্যাম্বলড ডিম যোগ করুন এবং এমনকি পর্যন্ত কয়েকবার আলোড়ন-ভাজুন।
6. ঘন হওয়ার জন্য স্টার্চ জলে ঢালুন এবং উচ্চ তাপে আলোড়ন-ভাজা চালিয়ে যান
7. ছবিতে যেমন দেখানো হয়েছে সস সমানভাবে থালাটি মোড়ানো না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন-ভাজুন
8. এটি একটি প্লেটে রাখুন, চিংড়ি এবং শসা দিয়ে সুদর্শন এবং সুস্বাদু স্ক্র্যাম্বলড ডিম প্রস্তুত, সতেজ এবং সুস্বাদু!