Beschreibung: Die Garnelen wissen nicht, wie sie sie essen sollen, sie sind erfrischend und fetten nicht und passen zu Reis

Materialien:

• Gurke Ein halber Rücken
• 2 Eier
• Garnelen mehrere
• Stärke nach Geschmack
• Salz nach Geschmack
• MSG nach Geschmack
• Gemahlener weißer Pfeffer nach Geschmack, ohne

Schritte:

1. Die Garnelen vorbereiten, die Eier verquirlen und die Gurke für die spätere Verwendung in etwas dickere Scheiben schneiden

2. Das Öl erhitzen, die Eier kochen und beiseite stellen.

3. Gib noch etwas Öl in die Pfanne und brate die Garnelen an, damit sie ihre Farbe ändern

4. Die Gurke dazugeben und unter Rühren anbraten, braten, bis die Gurke leicht durchsichtig ist, die niedrige Hitze einstellen, eine angemessene Menge Salz, Mononatriumglutamat und Pfeffer hinzufügen (wenn keines vorhanden ist, können Sie es weglassen)

5. Das Rührei dazugeben und einige Male unter Rühren anbraten, bis es gleichmäßig ist.

6. Zum Eindicken mit Stärkewasser aufgießen und bei starker Hitze weiter unter Rühren anbraten

7. Unter Rühren braten, bis die Sauce das Gericht gleichmäßig umhüllt, wie auf dem Bild gezeigt

8. Legen Sie es auf einen Teller, das gut aussehende und leckere Rührei mit Garnelen und Gurke ist fertig, erfrischend und lecker!