En vieillissant, notre corps est comme une voiture classique qui fonctionne depuis de nombreuses années, bien que nous puissions encore fonctionner normalement, mais toutes les pièces s’usent lentement et les performances ne sont pas aussi bonnes qu’avant. À ce moment-là, l’entretien est particulièrement important, surtout lorsqu’il s’agit de manger et de boire, et essayez de ne pas « surcharger » le corps.
Lorsqu’il s’agit de manger et de boire, l’alcool est un sujet incontournable. Qu’il s’agisse d’une réunion de famille pour les fêtes ou d’un verre entre amis de longue date, le vin peut toujours égayer l’atmosphère. Mais la question est de savoir si nous, les personnes âgées, pouvons encore boire ? Combien dois-je boire par jour ? Est-il vrai qu’on dit souvent qu’une « consommation modérée d’alcool est bonne pour la santé » ?
En fait, la réponse à la norme de « consommation modérée d’alcool » est un peu différente selon les pays et les institutions. Mais de manière générale, l’Organisation mondiale de la santé recommande qu’un adulte moyen ne boive pas plus de deux verres standard par jour pour les hommes et pas plus d’un verre par jour pour les femmes. Et combien y a-t-il de ce que l’on appelle des « verres standard » ? Par exemple, un verre standard équivaut à peu près à 45 ml de vin, ou 0 ml de bière, ou 0 ml de spiritueux. Pour les jeunes, le corps peut facilement métaboliser, mais en vieillissant, la capacité métabolique du corps diminue et l’alcool reste plus longtemps dans le corps, ce qui est un peu élevé.
En vieillissant, le foie, « l’usine à gueule de bois » de notre corps, n’est plus aussi efficace que lorsque nous étions plus jeunes. Les jeunes boivent un peu de vin, et après quelques heures, l’alcool peut être métabolisé, mais qu’en est-il de nous ? Plus l’alcool reste longtemps dans le corps, plus la charge sur le foie est importante. De plus, l’alcool affectera la pression artérielle, dilatera les vaisseaux sanguins et la pression artérielle peut chuter en peu de temps, mais boire trop augmentera la pression artérielle pendant longtemps. L’hypertension artérielle et les maladies cardiaques, qui sont déjà faciles à trouver chez nos aînés, sont susceptibles d’être exacerbées par la consommation d’alcool.
De plus, la consommation d’alcool à long terme augmente le risque de chutes et de fractures. Ce n’est pas alarmiste, quand vous êtes plus âgé, vos jambes et vos pieds ne sont pas aussi tranchants qu’avant, et votre réaction est lente, si vous avez des vertiges après avoir bu, votre rythme est instable et vous êtes facile à tomber si vous ne faites pas attention, et la capacité de récupération du squelette des personnes âgées est lente, et une chute peut être un gros problème. Beaucoup de gens pensent que boire du vin peut réchauffer le corps, en fait, ce n’est qu’une illusion à court terme, l’alcool dilate les vaisseaux sanguins, au début, il réchauffera effectivement le corps, mais ensuite il s’agit d’une perte rapide de température corporelle, boire trop en hiver, mais il est facile de geler.
Bien sûr, cela ne signifie pas que nous devons arrêter complètement de boire, et il y a certains avantages potentiels à boire avec modération. Par exemple, le resvératrol, que l’on trouve dans le vin rouge, aiderait à protéger la santé cardiovasculaire, à améliorer la circulation sanguine, à réduire l’accumulation de cholestérol et à réduire le risque de caillots sanguins. Ces fonctions sont comme le « maintien » des vaisseaux sanguins, permettant à la circulation sanguine d’être plus fluide. Cependant, ce type d’avantage, basé sur une consommation modérée d’alcool, dépasse la quantité et apporte non seulement « l’entretien », mais aussi des « dommages ».
Donc, le vin, si vous le buvez bien, c’est un condiment, et si vous le buvez mal, c’est une « pierre d’achoppement » pour la santé. Si nous pouvons bien saisir le diplôme, nous pouvons profiter du plaisir de boire sans nuire à notre santé, et nous pouvons être considérés comme des personnes qui peuvent boire et comprendre la vie.