A aletria deve ser embebida em água fria com mais de 8 minutos de antecedência, e depois preparar um punhado de espinafre, cinco centavos o quilo, comprei um punhado de 0 centavos, a quantidade específica pode ser determinada de acordo com a população da família, limpe-o após a remoção das raízes, certifique-se de limpá-lo várias vezes e, em seguida, adicione um pouco de sal comestível e óleo à panela de água fervente, coloque o espinafre limpo na panela para escaldá-lo macio, assim murcho e macio, retire e coloque em água fria para esfriar, seque a água e coloque no tabuleiro ao meio, e depois coloque na bacia para uso posterior.

Neste momento, vamos misturar um pouco de molho, adicionar molho de soja light, vinagre balsâmico, molho de ostra, sal comestível, pimenta em pó, açúcar, alho na tigela e bater e picar, também coloque na tigela, adicione alguns segmentos de pimenta vermelha, frite com óleo de pimenta e, finalmente, adicione óleo de gergelim e mexa uniformemente para uso posterior.

Coloque a aletria embebida na panela e escalde por 20 segundos, depois retire e coloque em água fria para esfriar, corte ao meio, senão a aletria fica muito longa, é inconveniente comer, e depois coloque em uma bacia para uso posterior, esfregue as cenouras em pedaços finos e escalde-as na panela por 0 segundos, depois retire para esfriar, retire a água e coloque-as na bacia. Depois disso, misture uniformemente com as mãos, lembre-se de usar a figura para misturar os pratos frios de uma forma bem torneada, deliciosa e bonita, esta deliciosa aletria misturada com espinafre está pronta, a operação é muito simples e o sabor é delicioso, acessível e saudável, você também pode experimentá-lo.

Revisado por Zhuang Wu