Với sự ra đời của mùa đông lạnh giá, nhiều người có thể băn khoăn liệu người cao tuổi có nên tiếp tục ăn nhiều trái cây hay không. Tôi là một bác sĩ đã làm việc trong bệnh viện lâu năm, và tôi nhận thấy rằng khi năm đến, một số thói quen ăn uống không phù hợp thường mang lại rất nhiều tiềm ẩn nguy hiểm cho sức khỏe, đặc biệt là đối với người cao tuổi, vào mùa đông trong việc lựa chọn ăn trái cây, tác động đến cơ thể, đôi khi thực sự ngoài sức tưởng tượng của chúng ta. Hệ thống miễn dịch của người cao tuổi tương đối yếu, chức năng tiêu hóa và hấp thụ cũng suy giảm, một số loại trái cây có tính lạnh, sau khi ăn có khả năng gây thêm kích thích cho lá lách và dạ dày, từ đó ảnh hưởng đến sức khỏe của toàn bộ cơ thể.

Ví dụ như hồng và lê, hai loại trái cây này rất phổ biến vào mùa đông, và nhiều người ăn chúng, chúng có vị ngọt, và rất giàu vitamin, nhưng đặc tính lạnh của chúng rất dễ khiến một số người cao tuổi khó chịu về đường tiêu hóa, chẳng hạn như tiêu chảy, đầy hơi, những triệu chứng này có thể xuất hiện, nếu bạn ăn khi bụng đói, vấn đề rõ ràng hơn.

Mặc dù mùa đông là mùa trái cây dồi dào, tất cả các loại trái cây theo mùa khiến người ta không khỏi muốn ăn, nhưng thực tế không phải loại trái cây nào cũng tốt cho cơ thể của người cao tuổi, đặc biệt là những người có vóc dáng tương đối yếu, hoặc có bệnh nền, ăn trái cây gì, ăn bao nhiêu, điều này quá quan trọng. Nếu bạn ăn quá nhiều trái cây, mặc dù thoạt nhìn có vẻ tốt cho sức khỏe nhưng nó thường phản tác dụng và sẽ mang lại rất nhiều rắc rối không đáng có cho sức khỏe của người cao tuổi.

cam

橙子可是一种特别常见的冬季水果了，它的维生素C含量很丰富呀，大家都知道吃橙子能增强免疫力，所以好多老年人一到冬天，就开始大量吃橙子，想着这样就能预防感冒，让身体更强壮了呢。我之前就接待过一位大概七十岁的女性患者，她本来就有挺长时间的胃病史了，每年冬天的时候呀，她还特意增加橙子的摄入量，就盼着靠这个来增强免疫力，抵御流感呢。结果呀，随着她吃橙子的量越来越多，胃痛、胃胀这些不舒服的症状也越来越严重了，到后来，都开始影响她正常的生活了呢。

Sau khi kiểm tra kỹ lưỡng, phát hiện ra là do cô ăn quá nhiều cam, cam chứa nhiều axit xitric, đối với người trẻ, axit xitric này có thể giúp tiêu hóa, thúc đẩy sự thèm ăn, không có vấn đề gì, nhưng đối với người cao tuổi có chức năng tiêu hóa suy giảm, đặc biệt là những người có chức năng tiêu hóa yếu, nếu ăn quá nhiều, đặc biệt là khi bụng đói rất dễ gây khó chịu dạ dày, thậm chí có thể gây viêm dạ dày hoặc loét dạ dày.

hồng

柿子在冬季也是很受欢迎的一种水果呢，特别是在北方呀，它常常被当作节令水果的代表呢，柿子味道甜，营养还挺丰富的，好多人都觉得它是特别健康的水果呢。在我们医院的门诊呀，我曾经接待过一位大概七十岁的男性患者，他平时就特别爱吃柿子，一到冬天呀，柿子更是成了他的“日常零食”了呢。

Nhưng chỉ vài tháng trước, một lần sau khi ăn hồng, anh ấy có các triệu chứng đau bụng và nôn mửa đặc biệt dữ dội, và sau khi kiểm tra, anh ấy phát hiện ra rằng mình có một số lượng lớn bezoar trong cơ thể, tại sao điều này lại xảy ra? Đó là bởi vì anh ấy đã ăn quá nhiều hồng trong một thời gian dài, và anh ấy đã không chú ý nhiều đến khía cạnh này. Axit tannic trong hồng trong trường hợp tiêu thụ bình thường không gây hại cho hầu hết mọi người, nhưng đối với những người cao tuổi tiêu hóa yếu, axit tannic có thể phản ứng với axit dạ dày để tạo thành kết tủa không hòa tan đó, và sau một thời gian dài rất dễ hình thành bezoars.

cây lê

Lê, lạnh, hàm lượng nước khá cao, vị ẩm và ngọt, nhiều người cho rằng nó có tác dụng làm sạch nhiệt và làm ẩm phổi, giảm ho, và nó dường như hấp dẫn hơn đối với người cao tuổi mắc các bệnh về đường hô hấp. Nhưng trên thực tế, mặc dù lê dường như là một thực phẩm tốt cho sức khỏe lý tưởng, nhưng nếu bạn ăn quá nhiều, đặc biệt là đối với người cao tuổi, có thể có một số phản ứng phụ.

Tôi đã gặp một bệnh nhân nam lớn tuổi như vậy, anh ấy đã bị các bệnh về đường hô hấp quanh năm bị ảnh hưởng, vào mùa đông, ho luôn không ngừng, bác sĩ đề nghị anh ấy ăn một ít lê để làm ẩm phổi và giảm ho, lúc đầu, ăn lê đã khiến anh ấy cảm thấy ho đã giảm đi rất nhiều. Nhưng sau đó, sau khi kiểm tra thêm, người ta phát hiện ra rằng do anh ta đã ăn lê trong một thời gian dài nên phổi của anh ta trở nên quá ẩm, và kết quả là độ ẩm trong cơ thể anh ta tích tụ, làm tăng gánh nặng cho phổi, và cuối cùng làm cho tình trạng viêm phổi của anh ta trở nên nghiêm trọng hơn.

Vì vậy, mặc dù lê rất hữu ích cho một số bệnh, nhưng chúng không phù hợp với tất cả mọi người, đặc biệt là người cao tuổi. Đối với những người cao tuổi có thể chất cảm lạnh, bạn nên thận trọng khi ăn lê, tốt nhất nên điều chỉnh theo lời khuyên của bác sĩ, nhưng không có vấn đề sức khỏe không đáng có vì ăn quá nhiều.

Dưa hấu

好多老年人呀，可能对季节性食物了解得不太够，到了冬天还特别热衷于吃西瓜呢，觉得吃西瓜能帮助排毒、补水，可实际上呀，西瓜属于寒凉食物，对老年人的脾胃来说呀，可不是个理想的选择呢。我就碰到过一位七十多岁的老年男性，他体质本来就偏寒，常年胃寒，冬天的时候还吃了好多西瓜，结果呢，就出现食欲减退、腹泻这些问题了呢。

Chức năng dạ dày của anh ấy trở nên yếu hơn vì những thức ăn lạnh này và các triệu chứng tiêu chảy đã trở nên tồi tệ hơn. Sau khi kiểm tra chi tiết, phát hiện ra là do anh ăn quá nhiều dưa hấu khiến độ ẩm trong cơ thể tăng lên, lá lách và dạ dày cũng mất cân bằng gây khó tiêu và khó chịu về đường tiêu hóa. Hàm lượng nước của dưa hấu quả thực rất cao, vào mùa hè, ăn dưa hấu rất làm dịu khát, nhưng vào mùa đông lạnh giá, đối với cơ thể người cao tuổi, tính lạnh của dưa hấu có thể khiến lá lách và dạ dày trở nên yếu hơn, đặc biệt là những người có vấn đề về tiêu hóa của người cao tuổi, và họ phải tránh ăn dưa hấu.

Vì vậy, mặc dù dưa hấu có vẻ là một loại trái cây rất tốt cho sức khỏe nhưng vào mùa đông, tốt nhất là không nên ăn quá nhiều, đặc biệt là khi thời tiết lạnh, người cao tuổi phải chọn trái cây cẩn thận theo vóc dáng của bản thân. Về chế độ ăn uống, người cao tuổi phải điều chỉnh theo vóc dáng và tình trạng sức khỏe của bản thân, nhưng họ không thể chỉ nghĩ đến giá trị dinh dưỡng của trái cây, và bỏ qua đặc tính lạnh, axit hoặc đường cao của chúng có thể tiềm ẩn những rủi ro cho cơ thể. Là một bác sĩ, lời khuyên của tôi dành cho bạn là khi người cao tuổi ăn trái cây, họ phải điều độ, không quá phụ thuộc vào một loại trái cây nào đó, và tốt nhất bạn nên điều chỉnh chế độ ăn uống của họ dưới sự hướng dẫn của các bác sĩ chuyên nghiệp, để bảo vệ sức khỏe của họ.

Hiệu đính bởi Zhuang Wu