물의 맛, 탄산 음료의 맛, 무엇입니까? 전국에서 인기를 끌고있는 탄산수입니다!
탄산수라고도 하는 탄산수는 압력의 작용으로 일정량의 이산화탄소 가스와 식수의 혼합물입니다. 이 과정에서 약산인 탄산이 형성되기 때문에 마시거나 물에 담글 때마다 혀가 마비되고 바삭바삭해집니다! 주된 이유는 탄산이 입안의 신경을 활성화하여 상쾌한 즐거움을 주기 때문입니다.
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탄산수의 차이
탄산수는 아메리카 대륙에서 유래했으며 유럽과 미국 시장에 최초로 진출한 새로운 음료입니다. 이 음료는 무설탕, 칼로리가 없을 뿐만 아니라 많은 사람들에게 인정받은 사람의 몸에 건강을 가져다 줄 수 있습니다. 일정량의 탄산을 함유하고 있기 때문에 인체에 이산화탄소를 형성하고 칼로리를 소비하며 피로를 해소할 수 있으며 건강하고 맛있기 때문에 이런 종류의 탄산수는 진지하게 받아들여지고 있습니다.
탄산수에는 천연 탄산수와 인공 탄산수의 두 가지 주요 유형이 있습니다. 천연 가스 탄산수는 이산화탄소를 함유한 천연 미네랄 워터이며, 인공 탄산수는 이산화탄소가 첨가된 미네랄 워터입니다. 요즘 많은 소다수에도 거품이 있지만 이런 종류의 탄산수는 탄산수가 아닙니다. 둘 다 이산화탄소가 함유된 음료인 것 같지만 준비 원리가 완전히 다르기 때문에 많은 사람들이 두 음료의 차이점을 구분하지 못합니다. 이제 겉보기에는 똑같아 보이지만 실제로는 완전히 다른 종류의 물이 어떻게 왔는지 살펴보겠습니다!
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다양한 탄산수의 원천
지각판이 움직일 때, 판 충격은 단층을 만듭니다. "무감각권"의 마그마에서 나온 이산화탄소는 단층의 균열을 통해 표면으로 들어가고, 이산화탄소가 "대수층"을 통해 미네랄 워터로 들어가면 천연 탄산수를 형성합니다. 중국의 미네랄 워터 기준에서 물 내 유리 이산화탄소가 250mg/L를 초과하면 이러한 종류의 물은 미네랄이 풍부하고 천연 탄산 미네랄 워터가 매우 부족한 천연 탄산 미네랄 워터로 식별될 수 있습니다. 그 거품은 실온과 압력에서 매우 섬세하며 이러한 탄산은 물에 오랫동안 보관할 수 있으며 비교적 상쾌하고 맛있게 마실 수 있습니다.
일반적으로 천연 미네랄 워터로 만들어지는 인공 탄산수는 실제로 미네랄 워터에 이산화탄소를 더한 식품 등급의 이산화탄소를 물에 주입합니다. 인공 탄산수는 천연 탄산수의 거품보다 거칠고 주입된 이산화탄소는 실온과 압력에서 빠르게 소멸됩니다.
일반적으로 그렇습니다
인공 탄산수 = 천연 미네랄 워터 + 이산화탄소
천연 가스 담근 물 = 천연 탄산수
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폭로된 신화: 탄산수의 부작용
우리 모두는 탄산 음료가 치아 건강에 영향을 미칠 수 있다는 것을 알고 있기 때문에 많은 사람들이 탄산수가 함유된 탄산수가 치아에 손상을 줄지 걱정하기 시작합니다. 대답은 '아니오'입니다!
대부분의 사람들은 탄산수를 마실 때 치아가 탄산수의 탄산에 직접 노출된다고 생각합니다. 하지만 연구에 따르면 탄산수는 순수한 물을 마시는 것처럼 치아에 미치는 영향이 미미하다고 합니다. 설탕은 치아에 가장 큰 영향을 미치며, 설탕이 함유되면 치아에 해를 끼칠 수 있습니다. 즉, 설탕이 든 탄산 음료는 치아에 해로운 반면, 무설탕 일반 탄산수는 치아에 거의 영향을 미치지 않습니다. 정말 걱정이 된다면, 입안을 헹구기 전에 탄산수를 마셔도 좋습니다.
아마도 탄산수와 탄산음료의 맛이 비슷하기 때문에 사람들은 탄산수를 탄산음료로 잘못 분류하는 경향이 있습니다. 따라서 탄산수가 소화에 영향을 미치는가? 골다공증을 유발합니까?
탄산수는 사람의 소화에 도움이 됩니다. 식욕을 돋울 뿐만 아니라 식사 중에 탄산수를 마시면 포만감을 느끼게 되어 과도한 식사를 피할 수 있습니다. 탄산수는 일반 물에 비해 포만감이 오래 지속되며, 식사 전에 적당량의 탄산수를 마시면 체중 감량에 도움이 됩니다. 뿐만 아니라 탄산수는 위장 운동을 촉진하고 변비를 완화할 수 있습니다. 그러나 복부 팽만감이나 가스를 삼키는 경우 탄산수를 마셔서는 안 되며, 그렇지 않으면 소화 불량을 유발할 수 있습니다. 탄산수가 골다공증을 유발하는지 여부는 아무 문제가 없습니다!
일반적으로 콜라의 탄산이 증가하면 신체의 칼슘 흡수에 영향을 미쳐 뼈의 칼슘 손실이 발생한다고 믿어집니다. 그러나 정상적인 인간 기능 조건에서 탄산 음료의 적당한 섭취는 콜라의 과도한 섭취가 부작용을 일으키지 않는 한 신체의 칼슘 흡수에 영향을 미치지 않습니다. 골다공증의 주요 원인은 칼슘을 너무 적게 섭취하는 것입니다. 따라서 충분한 칼슘 섭취를 전제로 탄산수를 마시는 것은 인간의 뼈에 나쁜 영향을 미치지 않습니다.
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올바른 탄산수를 선택하십시오
탄산수에는 많은 장점이 있지만 "가짜" 탄산수에 속아서는 안 되며 탄산수는 이런 식으로 선택해야 합니다!
가장 중요한 것은 무설탕을 선택하는 것인데, 치아를 보호하기 위해서뿐만 아니라 건강을 위해 음료를 바꾸는 것도 과도한 설탕 섭취는 고혈압, 당뇨병과 같은 만성 질환을 유발할 수 있습니다. 무설탕 탄산수는 "강하고" 바삭하고 즐겁고 살이 빠지기 쉽지 않아 모든 요구를 충족하고 탄산수의 첫 번째 선택입니다. 물론 탄산 음료에 민감한 사람이라면 여전히 술을 적게 마셔야 합니다. 그리고 물이 생명의 가장 좋은 원천이라는 것을 잊지 마십시오.