গ্রামাঞ্চলের জঙ্গলে, অনেক বন্য গাছপালা রয়েছে, এই বন্য গাছপালা, তারা প্রকৃতির উপহার, মানুষের উপর মহান মূল্য এবং প্রভাব রয়েছে, যারা এটি বোঝে তারা এটির ভাল ব্যবহার করবে, মানুষের জন্য অনেক বড় সমস্যার সমাধান করবে এবং যারা এটি বোঝে না তারা এটির দিকে অন্ধ হয়ে যায়। আজ আমি আমার বন্ধুদের গ্রামাঞ্চলের একটি সাধারণ কাঁটাযুক্ত গাছের সাথে পরিচয় করিয়ে দেব।

এই গাছের শরীরে কিছু কাঁটা আছে, তাই অনেক লোক এটি দেখলে ঘৃণা করবে এবং তারা এটি থেকে দূরে থাকবে, এই ভয়ে যে এর কাঁটাঝোপ তাদের হাত-পা বা কাপড় এবং প্যান্ট ছিঁড়ে ফেলবে।

আসলে এই গাছটির নামও বেশ বিশেষ, মানুষের নামবজ্র লতাবৈজ্ঞানিক নামসারসাপারিলা (বা কিয়া), যা অনেকেই নাম জানেন না, এটি এমন একটি উদ্ভিদ যা কিছু ঝোপঝাড়, অনুর্বর পাহাড় এবং গ্রামাঞ্চলে বনের নীচে বৃদ্ধি পায়।

বজ্র দ্রাক্ষালতা আপনার শহরে বাড়তে পারে তবে আপনি সাধারণত এর ভূমিকা এবং মূল্যের দিকে খুব বেশি মনোযোগ দেন না।

অ্যাডাম্যান্টাইন লতার পাতাগুলি ডিম্বাকৃতি, একটি ছোট পাখার মতো, গ্রামাঞ্চলে পাহাড়ি বাতাসে আলতো করে দুলছে, খুব সুন্দর, আমরা দেখতে পাচ্ছি যে এর পাতাগুলিতে এখনও ভাল ফিতে রয়েছে, যা সনাক্ত করা খুব সহজ। হিংস্র জন্তুর হাত থেকে রক্ষা করার জন্য এর ডালপালা কাঁটা দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়।

বজ্র লতা স্যাপারিলাসি পরিবারের একটি বহুবর্ষজীবী লতা পর্ণমোচী আরোহণ উদ্ভিদ। দ্রাক্ষালতা মোটামুটি বৃদ্ধি পায়, সাদা ফুলগুলি ছোট হয় এবং এর ফল ছোট, এটি প্রথমে সায়ান হয় এবং তারপরে ধীরে ধীরে লালচে-বাদামী হয়ে যায়, গোলাকার, লালচে-বাদামী ফল ভোজ্য, এর ফুলের সময়কাল প্রতি বছর 11 থেকে 0 মাস এবং ফলের সময়কাল 0 থেকে 0 মাস।

যেমন এই উদ্ভিদটি এখনও চীনে খুব ব্যাপকভাবে বিতরণ করা হয়, শানডং, জিয়াংসু, চেচিয়াং, ফুজিয়ান, তাইওয়ান, জিয়াংসি, আনহুই, হেনান, হুবেই, সিচুয়ান, ইউনান, গুইঝোউ, হুনান, গুয়াংসি, গুয়াংডং এবং অন্যান্য প্রদেশ এবং অঞ্চলে বৃদ্ধি পেয়েছে।

তাই নামটাও একেক জায়গায় একটু একেক রকম, আর এর অন্য নামও আছেবজ্র কাঁটা, বজ্র লতা, মুলেট কাঁটা, লোহার জলের চেস্টনাট, মাগল, পর্বত প্রত্যাবর্তনদাঁড়ান, আপনার শহরের নাম কী?

তার কাঁটাযুক্ত গাছের দিকে তাকান না, অনেকে তাকে ঘৃণা করে, আসলে, এর এখনও অনেক প্রভাব রয়েছে।

প্রথমে খাওয়া যেতে পারে

বসন্তে সবেমাত্র বেড়ে ওঠা অ্যাডাম্যান্টিয়াম লতার তরুণ অঙ্কুরগুলি বন্য শাকসব্জী হিসাবে খাওয়া যেতে পারে এবং সেগুলি খাওয়ার অনেক উপায় রয়েছে, এগুলি ঠান্ডা মিশ্রিত করা যেতে পারে, বা তারা ভাজা যেতে পারে এবং তারা খুব সুস্বাদু, এবং অনেক লোক তাদের খাওয়া নাও হতে পারে। আপনার শহরে বসন্ত এবং গ্রীষ্মে যদি একটি থাকে তবে আপনি এটির স্বাদ নিতে এবং এটির স্বাদ কেমন তা দেখতে কিছু বাছাই করার চেষ্টা করতে পারেন।

অতীতে, যখন খাদ্য দুর্লভ ছিল, এটি এক ধরণের বন্য সবজি ছিল যা লোকেরা তাদের ক্ষুধা মেটাতে ব্যবহার করত, কিন্তু এখন মানুষের জীবনযাত্রার মান উন্নত হয়েছে, কম লোক এটি খায়।

ফল পাকা হয়ে গেলে লালচে-বাদামি রঙ ধারণ করা যায়।

এর ভূগর্ভস্থ রাইজোমগুলিও ভোজ্য, স্যুপ তৈরি করতে বা জল সিদ্ধ করতে ব্যবহৃত হয়।

দ্বিতীয়ত, ঔষধিগুণ

অ্যাডাম্যান্টিয়াম লতার ভূগর্ভস্থ রাইজোমটি ঔষধে ব্যবহৃত হয় এবং এটি শরৎ এবং শীতকালে তন্তুযুক্ত শিকড়গুলি অপসারণের জন্য খনন করা হয় এবং তারপরে এটি শুকনো বা তাজা করার জন্য টুকরো

এই বজ্র লতার রাইজোমে স্যাপোনিন, অ্যালকালয়েড, যৌন স্বাদ, মিষ্টতা, উষ্ণতা রয়েছে এবং বাত দূর করার, প্রস্রাবের সুবিধার্থে, ফোলাভাব এবং বিষ হ্রাস করার এবং পেশী এবং হাড়কে শক্তিশালী করার প্রভাব রয়েছে, তাই লোকেরা এটিকে "পেশী এবং হাড়ের অভিভাবক সাধু" বলে।

একই সময়ে, এটি যৌথ ব্যথা, পেশী অসাড়তা, ডায়রিয়া, আমাশয়, শোথ, গনোরিয়া, ফোঁড়া, ফোলা, স্ক্রোফুলা, হেমোরয়েডের উপরও ভাল প্রভাব ফেলে।

অতএব, গ্রামাঞ্চলে, কিছু লোক যারা এর ভূমিকা এবং মূল্য বোঝে তারা শিকড়গুলি খনন করবে এবং পরে ব্যবহারের জন্য তাদের টুকরো টুকরো করে শুকানোর জন্য বাড়িতে যাবে। তবে, আপনি খনন করার সময় খনন করবেন না, বড় খনন করুন এবং ছোট রাখুন।

উপরন্তু, তার ডালপালা এবং পাতা ঔষধ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, কিন্তু তার শিকড় আরো ব্যবহার করা হয় এবং আরো মূল্যবান।

বজ্র লতা ওয়াইন তৈরি, স্টার্চ নিষ্কাশন, ট্যানিন গাম তৈরি ইত্যাদিতেও ব্যবহার করা যেতে পারে।

তৃতীয়টি আলংকারিক মান

দ্রাক্ষালতা দুই মিটারেরও বেশি লম্বা হতে পারে, এবং পাতাগুলি তুলনামূলকভাবে নরম, এবং ফুলগুলিও সাদা, তাই বাগানে রোপণ করার সময় এটি একটি শোভাময় উদ্ভিদ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং এটি হেজ উদ্ভিদ হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে।

বজ্র লতাকে সরসাপারিলাও বলা হয়, এই গাছটি কি আপনার শহরে বৃদ্ধি পায়? এই সমস্যাটি এখানে ভাগ করা হয়েছে, এর কোমল ডালপালা এবং পাতাগুলি বন্য শাকসব্জী হিসাবে খাওয়া যেতে পারে, শিকড়, ডালপালা এবং পাতাগুলি ওষুধ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং ওয়াইন তৈরি করতে পারে, স্টার্চ বের করতে পারে এবং "পেশী এবং হাড়ের অভিভাবক সাধু" হিসাবে খ্যাতি অর্জন করতে পারে, আপনি কি এটি জানেন?