俗话说：“早餐吃得像皇帝，中餐吃得像绅士，晚餐吃得像乞丐。”早餐作为一天中的第一餐，直接影响到我们的精神状态和身体健康。

然而，很多人对早餐的重视程度不够，要么不吃，要么随便敷衍，长期下来，不仅损害健康，还可能影响寿命。

今天我们就来聊一聊哪些早餐不适合吃，什么样的早餐才是营养又健康的选择。

一、“偷寿命”的4种早餐，你中招了吗？

中医讲究“养阳于晨”。

《抱朴子·养生论》提到：“冬朝勿空心，夏夜勿饱食。”

这其实是在提醒我们，一定要吃早餐，尤其在冬季，人体阳气需要借助食物生发。如果经常不吃早饭，可能对健康埋下隐患。

以下是4种“偷寿命”的早餐类型，看看你有没有中招：

1、“西北风”早餐

不少人为了能多睡几分钟，或者单纯是想节约点儿时间，早上干脆就不吃饭了，但这种做法对身体的伤害极大。

冬季气血收敛，阳气需要借助食物生发。如果不吃早餐，腹中阳气无处散发，容易化火伤胃。同时，肝胆在早晨已为消化做好准备，若没有食物接应，这些能量便会化为肝火、胆火，久而久之易造成气机不畅。

不仅如此，从现代医学的研究角度来看，不吃早餐会导致血黏度升高，尤其是在寒冷的冬季更加要注意。

2、“藏油大户”早餐

油条、锅盔、烧饼、炸鸡蛋等油炸类早餐虽然好吃又方便，但却是“藏油大户”。

这类高油脂食品性燥，过多摄入容易助火生湿，增加脾胃负担，导致体内湿热堆积，影响脾胃运化。

3、运动型早餐

很多人尤其是打工人为了压缩时间，一边走一边吃，嘴动，手动，腿动，全身运动。

但是，边走边吃是非常不利于肠胃消化和吸收的。

4、只把水果作为早餐

一些人为了减肥，早晨只吃水果，这种单一的饮食方式弊大于利！

水果多属寒凉，空腹食用会刺激脾胃，久而久之损伤脾阳。尤其是柑橘、猕猴桃等这类酸性水果，更易刺激胃黏膜，吃完可能会胃不舒服或者加重本身的脾胃问题。

二、什么样的早餐才更加健康？

早餐是一天中能量和营养的起点，选择正确的早餐才能为身体提供所需的动力。

中医认为，“胃者，水谷之海，六腑之大源也。”

早餐应根据身体的需求，补充阳气、滋养脾胃。

以下是健康早餐的几个标准，大家可以收藏一下，对照看看自己的早餐是不是吃得健康：

健康早餐的4大标准

1、温热适中：“寒从口入”，早餐宜温不宜冷。避免冰凉食物刺激胃肠道，可选择像温热的粥、汤。

2、均衡营养：早餐应包含碳水化合物、优质蛋白质、蔬菜水果及适量脂肪，做到种类多样化。

3、易于消化：早餐应选择易消化的食物，如粥、馒头等，避免高油脂或过于生冷的食物。

4、低盐低油：避免高盐、高油的食物，以减轻肝肾负担。

这里给大家推荐几个营养美味又健康的早餐。

1、五红汤（红枣、红豆、枸杞、红皮花生、红糖）

五红汤是我家餐桌上的常客，可以补气血、温中散寒，尤其适合那些一到冬季就手脚冰凉、气血不足的朋友。

头一天晚上所有食材放到电饭煲里，煮成汤保温，早上直接喝就行。

2、鸡蛋茶

鸡蛋性平味甘，归脾胃经，有益气补血之效；搭配红糖可温中散寒，适合脾胃虚寒的人。

做法也很简单，先把鸡蛋打散，红糖加入500ml水中，小火煮沸后，倒入鸡蛋搅拌。这样既快捷又温暖，甚至比煮鸡蛋还省时间。

3、馒头包子

多吃馒头包子类的发酵食品，易于消化吸收，而且富含膳食纤维，有助于肠道健康。觉得单调的话，也可以尝试烤馒头片。

将馒头切片后，放入空气炸锅以180度烤制10-15分钟，再翻面烤5分钟。烤制后的馒头片不仅酥脆美味，而且上面的焦糊部分有助于温胃散寒和消化。

那什么时间吃早餐最好呢？

早上的7点到9点是胃经最旺盛的时间。这时候吃早餐，可以及时为身体补充能量，促进气血运行。

最晚也应在9点之前吃完早餐。选择的食物应以易消化、温热为主，避免高油、高盐或寒凉食物。

声明：文章内容仅供参考，故事情节纯属虚构，意在科普健康知识，如有身体不适请线下求医。