Untuk lansia, persyaratan dalam hal diet masih tergolong tinggi. Lantas bagaimana lansia makan sehat dalam kehidupan sehari-hari? Mari kita perkenalkan mereka satu per satu.
Apa yang baik bagi lansia untuk dimakan untuk kesehatan?
1. Wortel
Wortel kaya akan β-karoten, yang tidak hanya melindungi struktur genetik dan mencegah kanser, tetapi juga memperbaiki kulit dan meningkatkan penglihatan.
2. Bawang putih
Bawang putih tidak hanya dapat mencegah dan mengobati pilek, tetapi juga mengurangi risiko kanker perut dan usus, dan meningkatkan fungsi pencernaan. Selain itu, bawang putih juga dapat memurnikan pembuluh darah dengan baik, mencegah penyumbatan pembuluh darah, dan efektif mencegah penyakit pembuluh darah.
3. Stroberi
Selama Anda makan lebih banyak stroberi, Anda dapat mengisi kembali vitamin C sepenuhnya, dan stroberi juga kaya akan zat besi, yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh. Zat pewarna dan minyak esensial dalam stroberi dapat membentuk enzim khusus yang mencegah kanker.
4. Tahu
Orang tua umumnya suka makan tahu. Mereka berkata, "Ikan membuat api, daging membuat dahak, kubis dan tahu tetap aman." "Resep Diet Suixingju" berkata: "Di mana-mana bisa dibuat, kaya dan miskin, berkonsultasi dengan mayoritas master vegetarian, juga bisa memasuki masakan daging, bulan musim dingin dibekukan melalui rasanya yang sangat indah." ”
Komponen utama tahu adalah protein dan isoflavon. Tahu memiliki efek menyegarkan qi, mengisi kembali kekurangan, mengurangi konsentrasi timbal darah, melindungi hati, dan meningkatkan metabolisme tubuh. Orang tua sering makan tahu untuk arteriosklerosis, osteoporosis dan penyakit lainnya.
5. Kubis Cina
Kubis Cina adalah hidangan umum yang menjadi favorit orang tua. Kubis enak dan cocok untuk buruh dan vegetarian. Orang tua itu sering berkata: "Makan kubis selama setengah tahun, dan dokter menikmati waktu luang". Dapat dilihat bahwa sering makan kubis kondusif untuk menghilangkan penyakit dan memperpanjang umur. Kubis Cina mengandung mineral, vitamin, protein, serat kasar. Dari segi kemanjuran obat, kubis Cina dapat menyehatkan perut, bermanfaat bagi usus, meredakan mabuk, memudahkan tinja, mengurangi lipid, membersihkan panas, dan mencegah kanker.
6. Xiaomi
Orang tua itu paling menyukai millet, dan menganggap millet sebagai produk bergizi terbaik, millet adalah biji-bijian granular setelah mengupas millet, dan selalu memiliki reputasi "lima butir, millet sebagai kepala". Orang tua yang lemah dan sakit sering menggunakan millet untuk menyehatkan tubuh mereka. Obat tanah air percaya bahwa millet bermanfaat bagi lima organ, menebalkan lambung dan usus, mengisi cairan, memperkuat otot dan tulang, dan menumbuhkan otot. Seorang dokter terkenal di Dinasti Qing berkata: "Millet adalah yang paling bergizi." Minyak beras saat merebus bubur nasi lebih baik daripada sup ginseng. Dapat dilihat bahwa masuk akal bahwa orang tua yang berumur panjang menyukai millet.
7. Bubur
Dari kebiasaan makan orang tua yang berumur panjang, semuanya tidak suka minum bubur, disarankan untuk menambahkan 2 gram oatmeal ke 0 gram air mendidih setiap pagi, dan menyeduh selama 0 menit menjadi bubur. Setiap hari, tidak pernah berhenti.
Apa yang perlu diikuti oleh lansia dalam diet mereka?
1. Jangan serakah akan alkohol
Minum jangka panjang pada orang tua tidak hanya akan meningkatkan beban jantung, tetapi juga menyebabkan sirosis hati.
2. Jangan serakah daging
Orang tua memiliki terlalu banyak lemak dalam makanan mereka, dan rentan terhadap hiperkolesterolemia dan hiperlipidemia, yang tidak kondusif untuk pencegahan dan pengobatan penyakit kardiovaskular dan serebrovaskular.
3. Tidak mengandung halus
Orang tua makan bihun putih untuk waktu yang lama, dan asupan serat lebih sedikit, yang akan melemahkan peristaltik usus dan rentan terhadap sembelit.
4. Tidak ada garam
Asupan natrium yang berlebihan pada orang tua dapat menyebabkan tekanan darah tinggi, stroke, penyakit jantung dan gagal ginjal.
5. Tidak ada rasa manis
Makan terlalu banyak permen pada lansia dapat menyebabkan obesitas, diabetes, dll., yang tidak kondusif untuk kesehatan fisik dan mental.
6. Jangan serakah
Orang tua harus makan tujuh atau delapan poin penuh, dan keserakahan jangka panjang untuk lebih dari cukup tidak hanya akan meningkatkan beban pencernaan dan penyerapan lambung dan usus, tetapi juga menginduksi atau memperburuk penyakit kardiovaskular dan serebrovaskular dan kematian mendadak.
7. Jangan rakus panas
Lansia harus makan basah daripada panas, karena makanan panas mudah merusak mulut, kerongkongan dan perut, dan saluran pencernaan dirangsang oleh panas panas untuk waktu yang lama, dan mudah menderita kanker perut dan kanker kerongkongan.
8. Jangan serakah
Lansia rakus mengonsumsi makanan dingin dan makanan beku dalam waktu lama, yang mengiritasi saluran pencernaan dan dapat dengan mudah menyebabkan penyakit pencernaan seperti gastritis, diare, dan disentri. (Situs referensi: Mencari Dokter dan Meminta Obat)