Thuốc thảo dược Trung Quốc có lịch sử y học lâu đời ở Trung Quốc. Nhiều loài thực vật hoang dã tưởng chừng như bình thường thực sự có dược tính độc đáo. Trong quá khứ, khi nguồn lực y tế khan hiếm, những loại thảo mộc này đóng một vai trò quan trọng. Cho đến ngày nay, nhiều loại thuốc cổ truyền này vẫn đang lưu hành trong người dân. Biết và nhận ra những loại thảo mộc này rất có lợi trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta.

Trong trường hợp loài thực vật hoang dã này sẽ được chia sẻ ngày nay, mặc dù nó cực kỳ phổ biến ở các vùng nông thôn, nhưng nhiều người không biết về giá trị y học cao của nó. Loại kiến thức này thường chỉ được nắm bắt bởi thế hệ cũ.

Do sự sưng tấy rõ ràng ở các nút thân của loại cây này nên vẻ ngoài có phần giống với đầu gối của bò, và kết cấu của nó cứng như sắt nên được gọi là "đầu gối sắt". Ở những nơi khác nhau, nó cũng có nhiều bí danh như Huai Oxknee, Fake Oxknee, Earth Oxknee, Red Oxknee, Huai Oxknee, Ox Knee Head, Du Oxknee, v.v.

Như bạn có thể đoán, loài thực vật hoang dã này được gọi là "nấm quầy đất". Khi cây cẩm nang đất đang trong giai đoạn cây con, nó trông rất giống rau dền mà chúng ta ăn hàng ngày nên nó còn có các tên gọi khác như rau dền núi, rau dền giả và rau dền hoang dã.

Soil hyssop là một loại thảo mộc lâu năm thuộc họ rau dền, thuộc cùng họ với rau dền nên cả hai có hình dáng giống nhau. Ở nhiều tỉnh, vùng của nước ta, chúng ta có thể thấy hình ảnh đất trầy xép ven đường, bên mương, trên đất hoang, trên sườn đồi, ở rìa làng, trong cỏ.

Mặc dù nhiều người đã nhìn thấy đất trầy xương, nhưng ít được biết về đặc điểm của cây trồng của nó. Mặc dù các nút thân của hyssop đất được mở rộng, nhưng thân có hình trụ và màu đỏ tía. Các lá đối diện, hình trứng tròn, đỉnh nhọn. Cả hai bên đều được bao phủ bởi mái tóc tươi tốt, và màu xanh ngọc lục bảo, khá trang trí.

Nhiều người thuộc thế hệ cũ biết rằng cây con đầu gối bò đất là loại rau dại quý hiếm trong thời kỳ nghèo khó, thích hợp để xào, xốt lạnh, canh, nhân, luộc mì, shabu shabu và các phương pháp nấu ăn khác. Nó rất ngon và độc đáo, và nó là ngon nhất trong nhiều loại rau dại.

Mặc dù cây con của cây cẩm ướt đất khá phổ biến đối với người dân, nhưng cây con của cây giếng đất sau khi ra hoa thường bị bỏ qua. Những chùm hoa giống như gai của nó dài và rậm rạp, và vào mùa hè và mùa thu, chúng có đầy những bông hoa nhỏ màu xanh lá cây, nhỏ nhưng nhiều, và trông giống như những chiếc roi nhỏ.

Cụm hoa nhỏ giống như roi này tạo ra một số lượng lớn hạt khi trưởng thành. Hạt của bông xò đất bám vào cuống hoa và mọc ngược. Một khi chạm vào, nó sẽ bị vướng vào hạt, gây khó chịu nên một số người gọi nó là "cỏ ngược".

Từ xa xưa, nấm xương đất đã là một loại thuốc phổ biến của người dân. Nhưng với sự cải thiện của các điều kiện y tế hiện đại, những loại thảo mộc này dần bị lãng quên. Nó được ghi lại trong "Shennong Materia Medica": Đầu gối bò đất có thể tăng cường lưu thông máu, nuôi dưỡng gan và thận, tăng cường cơ và xương, thúc đẩy nước và nước.

Toàn bộ loại thảo mộc có thể được sử dụng làm thuốc, và thời kỳ thu hái tốt nhất là thời kỳ ra hoa. Nó có tác dụng nhất định đối với cảm lạnh, sốt kéo dài, viêm khớp dạng thấp, bầm tím ở thắt lưng và đầu gối, đau xương, nhức đầu, đau họng, kiết lỵ, sỏi tiết niệu, đi tiểu kém, kinh nguyệt không đều và các bệnh khác.

Các bạn, bạn có loại hyssop đất này ở quê hương của bạn không? Nút thân của nó giống như đầu gối bò, được gọi là "đầu gối bò sắt", cả thông qua tuần hoàn và kích hoạt máu, không thể thiếu việc nuôi dưỡng thận và tăng cường thắt lưng và đầu gối, giá trị của nó vô cùng quý giá. Nếu bạn bắt gặp nó ở quê hương của mình, hãy nhớ xem xét nó một cách nghiêm túc.

Lưu ý: Bài viết này chỉ là một bài báo khoa học phổ biến và không cấu thành lời khuyên dùng thuốc, hãy làm theo lời khuyên của bác sĩ nhé!